{"product_id":"2zf3bat6","title":"Ittica Polpo Marocco T6 Fribo Surgelato Octopus Vulgaris - Cartone ca. 13 kg","description":"\u003cp\u003eIl polpo del Marocco T6 Fribo è un polpo verace della specie Octopus vulgaris, surgelato e selezionato in calibro T6, fornito in cartone da circa 13 kg. È pensato per ristoranti di pesce, trattorie, gastronomie e friggitorie che utilizzano il polpo in grandi quantità per antipasti, secondi e street food.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpecie pregiata: l'Octopus vulgaris è il polpo comune del Mediterraneo e dell'Atlantico orientale, apprezzato per la carne soda e saporita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCalibro T6: la pezzatura uniforme facilita la standardizzazione dei tempi di cottura e delle porzioni servite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUsi in cucina: ideale per insalata di polpo, polpo con patate, polpo alla griglia o alla brace, alla pignata e nei panini di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato da cucina professionale: il cartone grande è adatto a locali con alta rotazione e consente di pianificare gli acquisti stagionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato: cartone da circa 13 kg di polpo intero calibro T6 (peso variabile).\u003cbr\u003e\nConservazione: surgelato a -18°C; una volta scongelato non ricongelare.\u003c\/p\u003e","brand":"ITTICA MIWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54417552048456,"sku":null,"price":260.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/1317\/4856\/files\/ittica-polpo-marocco-t6-fribo-surgelato-octopus-vulgaris-cartone-ca-13-fooditalyworld.jpg?v=1793093821","url":"https:\/\/fooditalyworld.com\/products\/2zf3bat6","provider":"Food Italy World","version":"1.0","type":"link"}