{"product_id":"449801","title":"Ittica Mazzancolle Sgusciate e Devenate 31\/35 Penaeus Vannamei Glassatura 25% - 10 x 1 kg","description":"\u003cp\u003eLe mazzancolle sgusciate e devenate calibro 31\/35 (Penaeus vannamei) sono gamberi già puliti, privati di carapace e intestino, pronti da cuocere. Il calibro 31\/35 corrisponde a circa 31-35 pezzi per chilo, una pezzatura medio-grande che si nota nel piatto. La glassatura del 25% protegge il prodotto durante la conservazione. Pensate per ristoranti, pizzerie, gastronomie e catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePronte all'uso: nessuna pulizia necessaria, con tempi di preparazione ridotti al minimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilizzi in cucina: ideali per paste e risotti di mare, spiedini, grigliate, fritture, insalate, wok e pizze gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePezzatura medio-grande: perfetta quando la mazzancolla deve essere protagonista del piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlassatura 25%: il velo di ghiaccio protegge dalla disidratazione; per il calcolo della resa va considerato il peso sgocciolato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato: cartone da 10 buste da 1 kg, calibro 31\/35, glassatura 25%.\u003cbr\u003e\nConservazione: surgelato, a -18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"ITTICA MIWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54417567154504,"sku":null,"price":120.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/1317\/4856\/files\/ittica-mazzancolle-sgusciate-e-devenate-31-35-penaeus-vannamei-glassat-fooditalyworld.jpg?v=1793093875","url":"https:\/\/fooditalyworld.com\/products\/449801","provider":"Food Italy World","version":"1.0","type":"link"}