{"product_id":"521873","title":"Ittica Trance di Pesce Spada Extra 180\/300 g Surgelate Glassatura 20% - Xiphias Gladius","description":"\u003cp\u003eLe trance di pesce spada extra 180\/300 g sono fette di Xiphias gladius surgelate, già porzionate e pronte da cuocere, con glassatura protettiva al 20%. La pezzatura da 180 a 300 grammi è ideale per una porzione singola di secondo piatto. Sono pensate per ristoranti di pesce, trattorie, mense e catering che vogliono un pesce pregiato pronto all'uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePesce spada extra: carne compatta e saporita, tra le più apprezzate della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGià porzionate: trance da 180-300 g che garantiscono porzioni regolari e controllo del food cost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUsi consigliati: alla griglia, alla siciliana, gratinato, in padella con pomodorini o come involtini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlassatura 20%: il velo di ghiaccio protegge le trance durante lo stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato: confezione da 6 kg (glassatura 20%).\u003cbr\u003e\nConservazione: in congelatore a -18°C; scongelare in frigorifero prima della cottura.\u003c\/p\u003e","brand":"ITTICA MIWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52534545744200,"sku":null,"price":61.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/1317\/4856\/files\/ittica-trance-di-pesce-spada-extra-180-300-g-surgelate-glassatura-20-x-fooditalyworld.jpg?v=1793094020","url":"https:\/\/fooditalyworld.com\/products\/521873","provider":"Food Italy World","version":"1.0","type":"link"}