{"product_id":"cs13fs37","title":"Scarlino Carni Fiorentina Bovina T-Bone 5 Pezzi da 1,1-1,4 kg - Francia\/Italia ca. 6 kg","description":"\u003cp\u003eLa fiorentina bovina T-Bone Scarlino Carni è la classica bistecca con l'osso a T che unisce filetto e controfiletto, proposta in 5 pezzi da 1,1–1,4 kg ciascuno di origine Francia\/Italia. È pensata per steakhouse, braci, trattorie e ristoranti di carne che servono la bistecca alla fiorentina come piatto forte del menù.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDue tagli in uno: l'osso a T separa la parte di filetto dal controfiletto, offrendo due consistenze diverse nella stessa bistecca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePezzatura importante: i pezzi da 1,1–1,4 kg sono ideali per piatti da condividere al tavolo e per la vendita a peso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCottura consigliata: perfetta alla brace o alla griglia ben calda, con cottura al sangue e riposo prima del taglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEffetto scenico: la T-Bone servita intera o tagliata sul tagliere valorizza l'offerta della sala e il ticket medio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato: cartone con 5 pezzi da 1,1–1,4 kg, peso complessivo circa 6 kg (peso variabile).\u003cbr\u003e\nConservazione: secondo le indicazioni riportate in etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"SCARLINO CARNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54417551950152,"sku":null,"price":167.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/1317\/4856\/files\/das-beste-bistecca-alla-fiorentina-aus-italien-kaufen-600x600.jpg?v=1793094548","url":"https:\/\/fooditalyworld.com\/products\/cs13fs37","provider":"Food Italy World","version":"1.0","type":"link"}