{"product_id":"fp044697","title":"Colorante Spray Velvet Velly Verde Solchim 250 ml","description":"\u003cp\u003eVelly è il burro di cacao spray che conferisce un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni, particolarmente indicato per semifreddi, gelati e realizzazioni in cioccolato. Si utilizza su semifreddi, gelati, mousse, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata. Il principio è lo shock termico: il burro di cacao spruzzato incontra la superficie gelata e cristallizza all'istante in microparticelle, formando la patina opaca e granulosa che imita la pelle di pesca. È la finitura che ha ridefinito l'estetica della monoporzione moderna, e con la bomboletta si ottiene senza aerografo, compressore e pulizia del circuito. Le istruzioni d'uso prevedono di agitare almeno 10 secondi prima e durante l'uso, spruzzare solo sulla superficie fredda, lasciare riposare l'alimento trattato per almeno un'ora prima di consumarlo ed evitare l'uso eccessivo del prodotto. Rosso e verde sono i due colori più richiesti del calendario di pasticceria: il rosso per San Valentino, le monoporzioni ai frutti rossi e il Natale, il verde per pistacchio, mela e lime. Velly è prodotto da Solchim S.r.l., con sede a Fiesco, in provincia di Cremona. Su FoodItalyWorld.com è acquistabile anche senza partita IVA, senza ordine minimo e con spedizione in tutta Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"SOLCHIM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53879012688200,"sku":null,"price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/1317\/4856\/files\/VELLY-VERDE.webp?v=1787296020","url":"https:\/\/fooditalyworld.com\/products\/fp044697","provider":"Food Italy World","version":"1.0","type":"link"}