{"product_id":"fre1993","title":"Ittica Filetto di Salmone Norvegese 1000\/1400 - Salmo Salar Surgelato","description":"\u003cp\u003eIl Filetto di Salmone Norvegese 1000\/1400 è un taglio di Salmo salar allevato in Norvegia, selezionato per carni sode, colore aranciato uniforme e buona marezzatura. La pezzatura 1000\/1400 g è ideale per ristoranti, sushi bar, gastronomie e catering che lavorano porzioni regolari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePezzatura Pratica: Filetti da 1,0 a 1,4 kg circa, gestibili in cucina e facili da porzionare in tranci, carpacci o tartare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigine Norvegia: Salmone atlantico delle acque fredde norvegesi, apprezzato per sapore delicato e grasso ben distribuito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVersatilità in Cucina: Perfetto al forno, alla griglia, in crosta, marinato o affumicato in casa, oltre che per piatti crudi previo abbattimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eResa Costante: Taglio pulito che riduce scarti e tempi di preparazione per la brigata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato: confezione da circa 1,35 kg (peso variabile).\u003cbr\u003e\nConservazione: surgelato a -18°C; scongelare lentamente in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"ITTICA MIWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52534747070792,"sku":"MA1530","price":25.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/1317\/4856\/files\/FILETTO_SALMONE_NORVEGESE_Food_italy_World.jpg?v=1716220456","url":"https:\/\/fooditalyworld.com\/products\/fre1993","provider":"Food Italy World","version":"1.0","type":"link"}