Arabeschi Cherry Bonita PreGel 3 kg: ciliegie intere nel gelato, senza snocciolare niente
Snocciolare ciliegie in laboratorio è un lavoro che non paga nessuno.Ci perdi ore, ti sporchi mez...
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Arabeschi Rossi di Bosco PreGel 3 kg: il variegato ai frutti rossi che si vede dalla vetrina
La vaschetta ai frutti rossi in vetrina c'è in quasi tutte le gelaterie.Il problema è che in metà...
Arabeschi Salsa di Fichi PreGel 3 kg: il fico maturo nel gelato e nei dolci al piatto
Il fico fresco dura due giorni sul banco, poi lo butti.E quando è maturo al punto giusto, è già t...
Arabeschi Fikissimo PreGel 3 kg: fichi caramellati per il gelato che vende in autunno
Il fico è il frutto di questa stagione e quasi nessuno lo mette in vetrina.Chi lo fa con frutta f...
Arabeschi Tuttarancia PreGel 3 kg: arancia e scorze candite che svegliano il cioccolato
Ottobre. La vetrina si svuota di frutta estiva e si riempie di creme.Cioccolato, nocciola, crema,...
Arabeschi Frutti di Bosco PreGel 3 kg: la salsa con frutta in pezzi che il cliente trova nel cucchiaino
Il cliente che chiede “frutti di bosco” vuole trovare un mirtillo vero sotto i denti.Se trova sol...
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