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Prodotti per Pizzeria e Ristorazione
Crystal Mais Decorfood 750g - Amido di Mais Pre-gelatinizzato
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Amido di Mais Daila 10kg - Addensante Professionale per Pasticceria
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€15,29
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Amido di Riso Amilon 10kg - Puro per Gastronomia e Dolci
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€37,77
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Fecola di Patate Danese Serfruit 10kg - Addensante Professionale
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€26,24
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Fiocchi di Patate Disidratate Reire 25kg - Per Purè e Impasti
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Carta - Plastica e Asporto
TUTTO PER LA PASTICCERIA -GELATERIA - PANIFICAZIONE
Lievito in Polvere Rei Baking Reire 1kg - Agente Lievitante
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Lievito Baking Powder Dulcistar - Secchiello 5kg Professionale
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Ammoniaca per Dolci Ambrosio 1kg - Agente Lievitante Professionale
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€4,61
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Lievito Madre Attivo Concentrato 10% Granaio 1kg
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Lievito Istantaneo Giovanna 1kg - Per Prodotti da Forno
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€11,11
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AGENTI LIEVITANTI
Lievito Rei Baking 1KG – La scelta perfetta per dolci e salati...
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Lievito chimico in polvere, confezionato in un pratico secchiello da 5 kg,...
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Ammoniaca per Dolci 1kg – Lievitazione Perfetta per Dolci e Biscotti Perfetta...
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Lievito Madre Attivo Concentrato 10% – Per impasti fragranti e digeribili Perfetto...
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Lievito Istantaneo 1KG – La scelta veloce e affidabile per i tuoi...
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ALIMENTARI
L’aceto di vino è il tocco segreto per salse da chef, l’ingrediente...
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Confezione da 1kg Pan Grattato fatto con pane fresco con farina di...
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All
Nutella Ferrero 3 kg – Crema Spalmabile alle Nocciole per Uso Professionale...
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Perché prenderne uno quando puoi risparmiare? Raddoppia la bontà con il nostro...
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Kit Professional Nutella 3 kg: l'originale crema spalmabile Ferrero nel formato scorta,...
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Tartellette mignon frolla dal diametro di 44mm. Pronte da farcire!
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AMIDI E FECOLE
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Crystal Mais – Amido Pregelatinizzato di Mais 750g | Addensante Naturale per...
Un valido aiuto in cucina per addensare salse, preparare dolci e creme.
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L'amido di riso viene utilizzato soprattutto come addensante e per la preparazione...
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La fecola di patate è una farina ricavata essiccando e poi macinando...
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Questi fiocchi sono composti da patate disidratate (cioè prive del loro liquido),...
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ARABESCHI E TOPPING
Appetitosa ed avvolgente, questa salsa dal tipico gusto caldo e pieno di...
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Il più classico e intramontabile degli abbinamenti: quello tra le migliori nocciole...
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Arabeschi Cocco Snack PreGel: un viaggio esotico tra cremosità e croccantezza. L'Arabeschi...
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Una ricca salsa alle fragole dal colore rosso rubino e dal sapore...
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AROMI E SPEZIE
Composto in particolare da pesce e crostacei disidratati, è sempre a base...
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Polvere di spinaci, un insaporitore totalmente vegetale per ogni tipo di ricetta,...
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Paprica Affumicata 270g Wiberg – Spezia professionale per cucina gourmet La paprica...
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Una delle spezie più utilizzate nella nostra cucina è il pepe nero....
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ASCIUGATUTTO/ASCIUGAMANI
Confezione da 2 bobine di carta resistente, per asciugare ogni tipo di...
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Materia prima: 100% pura cellulosa - nr. veli: 2 - nr. strappi:...
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Colore BIANCO, Materia Prima 100% PURA CELLULOSA, Goffratura MICROGOFFRATO, N° Veli 2,...
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Tutto ASCIUGATUTTO/ASCIUGAMANI
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ASPORTO BAKERY & HORECA
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Contenitore Alluminio 1 Porzione R10G 100 pezzi – Praticità, igiene e versatilità...
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Vassoi in Alluminio Ovali V350G 10 pezzi – Eleganza, resistenza e praticità...
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BAGNE ALCOLICHE E NON
Bagna alla Vaniglia: il tocco di sofficità che rende ogni torta indimenticabile....
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Zuppi Maraschino è incolore, come il liquore da cui prende il nome,...
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Zuppi al Caffè è perfetto per imbibire i biscotti savoiardi, e realizzare...
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Zuppi Benevento è una profumatissima bagna analcolica dal colore giallo acceso che...
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BARATTOLAME VERDURE
Cipolle rosse fresche affettate e caramellate. Ideali per hamburger, panini e pizze...
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Prodotto 100% italiano, lessato al naturale, dal sapore risulta piu’ intenso, ad...
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Peperoni Grigliati a Filetti 800g – Robo | Verdure Grigliate di Alta...
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Pomodoro a filetti semi secco, ottimo per sfiziosi aperitivi, pizze, panini e...
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BASI GELATO E YOGURT
Prodotto in polvere che consente di ottenere una base dal delicato sapore...
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Base a caldo dalla struttura cremosa e compatta. Ha un sapore pieno...
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Un vero classico, questo gelato al latte, dalla consistenza cremosa e dal...
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Base a caldo, con elevato tenore dei solidi del latte magro, piena...
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Prodotto per la stabilizzazione del gelato al latte o alla frutta. Agisce...
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BASI PIZZA E PANE
Esaurito
La sua preparazione si basa su una ricetta tradizionale. L'uso tipico ne...
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BASI POLVERE GELATO FAST
L'inimitabile sapore dello Yogurt PreGel, disponibile anche nella versione Sprint. Facile da...
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Il prodotto ideale per realizzare un gelato dolce e goloso, proprio come...
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Popcorn Sprint® Una vera e propria esplosione di gusto! Lo Sprint® per...
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Prodotto completo dall'inconfondibile gusto di cioccolato al latte. Grazie all'aggiunta di sola...
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Limoncello Sprint® PreGel 1,1 kg è il preparato vegan per realizzare un...
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Tutto BASI POLVERE GELATO FAST
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BICCHIERI CARTA/PLASTICA
Bicchieri in carta bianca da 90ml: la misura perfetta per l'espresso italiano....
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Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande calde...
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Coperchi trasparenti in PS per bicchieri. Tale prodotto ha una diametro di...
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Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande fredde...
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Tutto BICCHIERI CARTA/PLASTICA
Catalogo
BISCOTTI
Millefoglie al gusto limone: Tre strati di fragrante pasta sfoglia unite al...
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BUSTINE MONODOSE
Aceto balsamico italiano originale IGP, Aroma fruttato, Bassa acidità
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Bustine monodose di sale da 1gr. Confezioni in cartone da 1000 PZ
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Catalogo
CAKE DESIGN
Catalogo
CANNUCCE E POSATE
Le cannucce compostabili sono il frutto della continua ricerca di nuove soluzioni...
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Catalogo
CARTA FORNO E PELLICOLE
Carta forno in fogli - ideale per cuocere, riscaldare e scongelare i...
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Catalogo
CARTA PLASTICA
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I sacchetti trasparenti per alimenti in polipropilene sono prodotti con materiale altamente...
Esaurito
Sottogelati Rotondi Smerlati in Carta Antigrasso in carta idonea per contatto alimentare.
Le spade in legno di bamboo sono conformi al contatto con gli...
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CIOCCOLATI E SURROGATI
Il Surrogato Nutkao Bianco da 12kg è un prodotto di alta qualità...
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Surrogato Nutkao al Latte 12KG Bottoni – Cioccolato surrogato bianco per pasticceria...
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Catalogo
COLAZIONE
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Acquista i cereali Muesli Fruits Cerealitalia. Formato convenienza con 8 confezioni da...
Fai scorta di Palline al Cacao Cerealitalia! Box risparmio da 16 confezioni...
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Acquista i Corn Flakes Cerealitalia in busta da 1kg (confezione risparmio x10...
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Fette Biscottate Monodose da 17gr x 100 confezioni
Esaurito
La confezione special breakfast gluten free per eccellenza composta da 18 monoporzioni...
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COLORANTI
Colorante alimentare spray per la decorazione di svariate superfici, particolarmente indicato per...
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Colorante alimentare spray per la decorazione di svariate superfici, particolarmente indicato per...
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Colore Velvet Rosso Spray 250 ml – Effetto Velluto Professionale per Dolci,...
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Colore Velvet Marrone Spray 250 ml – Effetto Velluto Opaco per Torte...
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Burro di cacao spray, perfetto per mousse, entremet e prodotti congelati in...
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Catalogo
CONFETTURE E MARMELLATE
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
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130
Utilizziamo 120 grammi di ciliegie e amarene per ottenere 100 gr. di...
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12
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
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Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
95
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
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Catalogo
CONI E CIALDE
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Rollì Cannolo variegato al cacao. Altezza: 90mm, Diametro esterno: 12mm
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CREME DOLCI E FARCITURE
Nutella Ferrero 3 kg – Crema Spalmabile alle Nocciole per Uso Professionale...
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Perché prenderne uno quando puoi risparmiare? Raddoppia la bontà con il nostro...
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Kit Professional Nutella 3 kg: l'originale crema spalmabile Ferrero nel formato scorta,...
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Esaurito
Kit Decorazione Nutella 3 kg: l'originale crema spalmabile Ferrero con beccuccio professionale...
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CREME SALATE
Pezzetti finissimi di funghi porcini legati da una crema di porcini e...
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Crema dal sapore delicato realizzata con peperoni in parte macinati finemente e...
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Esaurito
INGREDIENTI: Funghi coltivati (Agaricus bisporus) 47%, acqua, olio di semi di girasole,...
Esaurito
Crema Armonia Cacio e Pepe Robo: l'equilibrio perfetto tra cremosità e carattere....
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DECORAZIONI
Smarties venduti per decorare torte di cioccolato, per offrire agli amici o...
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Assortimento Decorazioni Cioccolato Tondo 208 pezzi – Floreal | Set di decorazioni circolari...
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Crumbolé Limone Gluten Free Pregel 3,5 kg è una speciale decorazione croccante...
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Crumbolé® Lancillotto® PreGel: Il Segreto del Vero Biscotto Caramellato Se cerchi l'autentico...
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Crumbole Frutti Rossi PreGel: l'esplosione di freschezza e croccantezza che mancava ai...
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DETERSIVI GUANTI SACCHI
Qual è il miglior disinfettante sgrassatore multiuso per superfici? XPLURI di Sochil...
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Cerchi il miglior sgrassatore per eliminare il grasso carbonizzato da forni e...
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Esaurito
Come pulire e lucidare l'acciaio inox senza lasciare aloni? Il detergente sgrassatore...
Lysoform Candeggina 5 Litri – Igiene e disinfezione professionale per ogni ambiente...
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AERSAN PERMANENT LIMONE deodorante superconcentrato per ambienti in flacone da 750 ml
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Catalogo
DOLCIARIA
La pasta frolla è alla base di moltissime preparazioni di pasticceria: crostate,...
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Prodotto completo al quale occorre aggiungere solamente il latte freddo per preparare...
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Preparato in polvere per la rapida e facile preparazione di semifreddi, da...
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FARINE
Farina Blackery Forte – Molino Dallagiovanna Struttura e Carattere: La Forza del...
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La Napoletana 2.0 Plus è la risposta moderna alla tradizione. Una farina...
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La Farina Granito 00 non è una farina comune: la sua granulometria...
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Farina Brioche Soft W320 Molino Dallagiovanna: la base ideale per una sofficità...
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72
Farina "BRIOCHE FORTE SOFT Molino Dallagiovanna: la forza dell'arte bianca per i...
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35
Catalogo
FINGER FOOD COPPETTE
Raffinata coppetta in plastica. Grazie alla sua vasta scelta di dimensioni è...
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Elegante contenitore per gelati o delicate creazioni salate. Questa linea, dalla forma...
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Elegante bicchierino in plastica, utile per presentazioni di finger food e aperitivi.
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Coppa ideale per gelati soft e yogurt. Particolare forma ergonomica che ne...
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Catalogo
FORME COTTURA/PIROTTINI
Contenitori piccoli, pratici e funzionali ideali per contenere baba’ monoporzione. Sono adatti...
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Stampi Colomba Ecopack da 500g: Eccellenza e Resistenza per la tua Pasticceria....
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Confezione da 2000 pirottini marroni 56x26 - 17 mm in carta per...
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PIROTTINO TONDO N.9A 70x120x25 MM MARRONE 1000PZ Pirottino professionale per pasticciotti, crostatine...
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Confezione da 2000 pirottini marroni 30x67x18.5 mm in carta per alimenti antiaderente,...
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7
Catalogo
FORME PASTICCERIA/GELATE
Funzionale contenitore in plastica da utilizzare come stampo per budino, cream caramel...
available:
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Contenitore per pasticcerie, bar e gelaterie in polistirolo cristallo. Contenitore con capacità...
available:
1
Contenitore in plastica per ricette sia dolci che salate. Contenitore Cassata si...
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6
Tutto FORME PASTICCERIA/GELATE
Catalogo
FRUTTA CANDITA
Pasta di Scorzone Arancia Navel Barbieri 3kg - Candita al Naturale
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Catalogo
FRUTTA PUREE E SUCCHI
Esaurito
Cartone da 6 bottiglie, da 1 kg cadauna.Succo di Limone dal profilo...
Catalogo
FRUTTA SECCA /SCIROPPATA
Uva Sultanina Origine Turchia. Ideale in tutte le laviorazioni pasticcere o in...
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Esaurito
Mandorle a bastoncino.Confezione da 5Kg
Granella di Croccante. Ideale per la decorazione di gelati, yogurt, dessert e...
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Tutto FRUTTA SECCA /SCIROPPATA
Catalogo
GLASSE E COPERTURE
La glassa a specchio neutra Mirror Glass di Laped, è una copertura...
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Il gusto acidulo e fresco dei migliori limoni, in una glassa dal...
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Per rivestire i vostri dolci di un tenero manto dal colore bianco...
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22
Il colore rosso rubino, la consistenza liscia ed omogenea e il delicato...
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La soluzione perfetta per ottenere un rivestimento dal colore caldo e brillante...
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Catalogo
GRANITE E CREMA CAFFE
La Granita Pronta Limone Bianco è un preparato in polvere in busta...
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Per preparare il Sorbetto Pronto Limone è necessario mescolare il contenuto di...
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La Granita Pronta Neutra è un preparato in polvere in busta da...
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Catalogo
INTEGRATORI PASTICCERIA
INULINA ISTANTANEA FIBRA ALIMENTARE 1KG Inulina Istantanea Fibra Alimentare 1kg – Integratore...
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Miglioratore di dolcezza e struttura, che consente di sostituire fino ad un...
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La gelatina animale, comunemente chiamata colla di pesce, è un addensante utilizzato...
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Catalogo
KIT CORTESIA
Catalogo
LATTE PANNA E BURRO
Latte Scremato in Polvere Istantaneo Reire: la soluzione professionale per struttura e...
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Esaurito
ORASI BARISTA LATTE DI MANDORLA 1L Bevanda vegetale professionale per cappuccini, caffè...
Latte UHT Alta Digeribilità Senza Lattosio 1 L × 6 confezioni | Formato...
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Il latte Intero Reggiano proviene esclusivamente da latte UE della migliore qualità....
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Catalogo
MARGARINA ,OLII ,STRUTTO
Staccante spray alimentare. Bomboletta spray da 500ml, Vol-10 staccante per uso professionale...
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Spray alimentare per lucidare e proteggere prodotti di confetteria, cioccolato, decorazioni e...
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Alto oleico - dagli oli di girasole più pregiati, Senza additivi, Odore...
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Margarina universale premium, Consistenza particolarmente cremosa, Semplice lavorazione, Ottimo volume di sbattitura,...
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Margarina di alta qualità senza olio di palma, Consistenza: morbida, Ottima stabilità...
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Tutto MARGARINA ,OLII ,STRUTTO
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MIX NUCLEI COADIUVA+SEMI
Pater Pizza è una miscela che contiene i Fermenti Lattici Vivi e...
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Panett-1 Plus è il coadiuvante enzimatico specificamente formulato per grandi lievitati e...
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Pronto Flamenco Gluten Free è un preparato in povere completo con cui...
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Esaurito
Pater - Life Inside è una miscela contenente i Fermenti Lattici Vivi...
Vivo Plus® è un coadiuvante enzimatico avanzato progettato per migliorare la qualità...
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Tutto MIX NUCLEI COADIUVA+SEMI
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OLIVE
L'ingrediente che non deve mancare in cucina. Sono eccellenti nel gusto, nella...
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Ingrediente tipico della dieta mediterranea, gustoso e stuzzicante, le olive in salamoia...
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Olive Riviera Denocciolate 4 kg – Eurolive | Qualità Professionale per Gastronomia e...
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PASTA
Spaghetti “Due Minuti” Granoro – Formato 20 × 500 g | Pasta a...
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La Pasta Calamari Granoro n.138 è un formato speciale e ricercato di...
Riso Integrale: Tutta la bontà del chicco intero, dalla terra alla tua...
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Riso Nero Venere Semigreggio 5kg: L’eccellenza del riso aromatico italiano in formato...
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PASTE AROMATIZZANTI
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Pregiata pasta concentrata liscia dal sapore intenso e naturale di cocco. I...
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Il sapore ricco, pieno e corposo del mascarpone fresco, condensato in una...
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Puro caffè liofilizzato, 100% Arabica monorigine, dal gusto autentico e deciso, perfetto...
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PESCE
Tonno all’Olio di Girasole 80g – Confezione da 48 Scatolette | Tonno...
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Acciughe lavorate dal fresco, private di spine e adagiate nell’olio di girasole....
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POLPA PELATI E PASSATE
Pomodorini datterini rossi pelati, conservati in succo. Ideali per realizzare primi piatti...
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Pomodorini datterini gialli pelati,
conservati nel proprio succo.
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Pomodoretta Robo: la polpa di pomodoro selezionata per risultati da vero chef....
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Confezione da gr 800 Realizzato interamente con pomodori di qualità premium di...
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PORTAPASTE E PORTA TORTE
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
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Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
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Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
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Scatola con maniglia in cartoncino teso per contenere una torta, prodotti dolciari.
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Scatola con maniglia in cartoncino teso per contenere una torta, prodotti dolciari.
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Tutto PORTAPASTE E PORTA TORTE
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Tartellette mignon frolla dal diametro di 44mm. Pronte da farcire!
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I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono...
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Cannoli della tradizione Siciliana, preparati con burro e miele per essere più...
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SACCHETTI E BUSTE
Sacchetti a fondo quadro in polipropilene adatto al contatto con alimenti –...
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Sacchetti a fondo quadro in polipropilene adatto al contatto con alimenti –...
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La Salsa Mango Habanero Squeeze 970g è una salsa agrodolce e piccante...
Salsa Barbecue Squeeze 990g Top Food: il gusto autentico e affumicato del...
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Salsa Harissa Squeeze 900g Top Food: il tocco piccante e speziato per...
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SCATOLE E CUBI PIZZA
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Scatola in cartone naturale alimentare dimensioni cm.33x33 altezza mm.35 prodotto certificato idoneo...
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TERMOSCATOLE
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TORTE+MIGNON+GELATI+MONO
Tutto TORTE+MIGNON+GELATI+MONO
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TOVAGLIOLI E TOVAGLIATI
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UOVA E OVOPRODOTTI
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UTENSILI E ABBIGLIAMENTO
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Spatola per gelato disponibile in diverse dimensioni. Strumento per la pulizia e...
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