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Prodotti per Pizzeria e Ristorazione
AMIDO DI MAIS 10KG
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FECOLA DI PATATE DANESE 10KG
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€23,86
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AMIDO DI RISO 10 KG
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€34,34
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FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE 25KG
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€127,86
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Carta - Plastica e Asporto
TUTTO PER LA PASTICCERIA -GELATERIA - PANIFICAZIONE
AMMONIACA PER DOLCI 1KG
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€4,19
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LIEVITO MADRE ATTIVO CONC.10% KG 1
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€5,33
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LIEVITO REI BAKING 1KG
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€5,78
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SUPEREASY BAG LIEVITO PH4 (4-6%) 1KG
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€9,74
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€9,74
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LIEVITO ISTANTANEO 1KG
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€10,10
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€10,10
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LIEVITO BAKING POWDER SECCHIELLO 5KG
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€32,08
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€32,08
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Catalogo
AGENTI LIEVITANTI
Ammoniaca per Dolci 1kg – Lievitazione Perfetta per Dolci e Biscotti Perfetta...
available:
15
Lievito Madre Attivo Concentrato 10% – Per impasti fragranti e digeribili Perfetto...
available:
110
Lievito Rei Baking 1KG – La scelta perfetta per dolci e salati...
available:
55
SUPEREASY Lievito naturale ATTIVO in polvere Sacchi da 1 Kg in scatole...
available:
1
Lievito Istantaneo 1KG – La scelta veloce e affidabile per i tuoi...
available:
47
Catalogo
ALIMENTARI
Confezione da 1 KG Pan Grattato fatto con pane fresco con farina...
available:
106
Catalogo
All
Tartellette mignon frolla dal diametro di 44mm. Pronte da farcire!
available:
55
Pronto da farcire dolce. Barchetta mignon di frolla. Confezione da 250pz
available:
19
Panett-1 Plus è il coadiuvante enzimatico specificamente formulato per grandi lievitati e...
available:
140
Cannoli della tradizione Siciliana, preparati con burro e miele per essere più...
available:
56
Catalogo
AMIDI E FECOLE
Un valido aiuto in cucina per addensare salse, preparare dolci e creme.
available:
102
La fecola di patate è una farina ricavata essiccando e poi macinando...
available:
13
L'amido di riso viene utilizzato soprattutto come addensante e per la preparazione...
available:
95
Questi fiocchi sono composti da patate disidratate (cioè prive del loro liquido),...
available:
4
Catalogo
ARABESCHI E TOPPING
Un vero classico: la salsa al cioccolato PreGel ha tutto il gusto...
available:
51
Il più classico e intramontabile degli abbinamenti: quello tra le migliori nocciole...
available:
6
Croccantissime palline di friabili biscotti in una prelibata salsa cremosa al cioccolato...
available:
1
Un vortice di squisita crema alle nocciole su base anidra, impreziosita da...
available:
10
Un Arabeschi su base anidra dal sapore intenso ed avvolgente di biscotto...
available:
6
Catalogo
AROMI E SPEZIE
Gusto fruttato con una leggera nota piccante, finemente tritati in modo uniforme,...
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5
Dal gusto aromatico e dolce, decorativi, dalla piena forza aromatica. Ideali come...
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2
Polvere di spinaci, un insaporitore totalmente vegetale per ogni tipo di ricetta,...
available:
7
Mix Frutti e Petali per Decorazioni 50g – Eleganza naturale per piatti...
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7
Catalogo
ASCIUGATUTTO/ASCIUGAMANI
Confezione da 2 bobine di carta resistente, per asciugare ogni tipo di...
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Materia prima: 100% pura cellulosa - nr. veli: 2 - nr. strappi:...
available:
90
Colore BIANCO, Materia Prima 100% PURA CELLULOSA, Goffratura MICROGOFFRATO, N° Veli 2,...
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Tutto ASCIUGATUTTO/ASCIUGAMANI
Catalogo
ASPORTO BAKERY & HORECA
Vassoi in Alluminio Ovali V350G 10 pezzi – Eleganza, resistenza e praticità...
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80
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204
available:
39
available:
22
available:
24
Catalogo
BAGNE ALCOLICHE E NON
Bagna analcolica per Pan di Spagna e altri prodotti dolciari, per aromatizzare...
available:
15
Tutto il vero aroma del liquore Alchermes, in una bagna dal colore...
available:
6
Esaurito
Bottiglia di limoncello salentino 0,70 Lt
Catalogo
BARATTOLAME VERDURE
Cipolle affettate e caramellizzate ottime per hamburger, pizze gourmet, per accompagnare secondi...
available:
15
Verdure miste lavorate dal fresco: peperoni gialli e rossi, melanzane e zucchine.
available:
16
Prodotto 100% italiano, lessato al naturale, dal sapore risulta piu’ intenso, ad...
available:
132
Catalogo
BASI GELATO E YOGURT
Un vero classico, questo gelato al latte, dalla consistenza cremosa e dal...
available:
27
Base senza derivati del latte, dal sapore neutro e pulito, che permette...
available:
12
Base Bisco Mix™ Noi ci mettiamo la base, tu aggiungi i biscotti...
available:
35
Base a freddo completa, dolcificata con Stevia ed arricchita con fibre, ideale...
available:
33
Catalogo
BASI PIZZA E PANE
Esaurito
La sua preparazione si basa su una ricetta tradizionale. L'uso tipico ne...
Catalogo
BASI POLVERE GELATO FAST
Un gusto classico, disponibile anche in versione Sprint: facile da preparare ma...
available:
119
Un prodotto completo con preparazione a freddo, dal sapore delicato di vaniglia,...
available:
38
Biancapan™ The Top Vegan Mousse Una novità versatile pensata per chi desidera...
available:
1
Liquirizia Sprint® Il gusto unico della liquirizia che unisce tutte le generazioni....
available:
26
Popcorn Sprint® Una vera e propria esplosione di gusto! Lo Sprint® per...
available:
37
Tutto BASI POLVERE GELATO FAST
Catalogo
BICCHIERI CARTA/PLASTICA
Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande calde...
available:
321
available:
91
Coperchi trasparenti in PS per bicchieri. Tale prodotto ha una diametro di...
available:
19
Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande calde...
available:
500
Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande fredde...
available:
43
Tutto BICCHIERI CARTA/PLASTICA
Catalogo
BISCOTTI
available:
26
available:
4
Esaurito
available:
5
Catalogo
BUSTINE MONODOSE
Bustine monodose di sale da 1gr. Confezioni in cartone da 1000 PZ
available:
24
Delicato olio d’oliva vergine da prima spremitura, Tenue aroma fruttato
available:
9
Aceto balsamico italiano originale IGP, Aroma fruttato, Bassa acidità
available:
19
Catalogo
CAKE DESIGN
Pasta di zucchero per copertura di altissima qualità prodotta con burro di...
available:
6
Pasta di zucchero per copertura di altissima qualità prodotta con burro di...
available:
15
Pasta di zucchero per copertura di altissima qualità prodotta con burro di...
available:
10
Pasta di zucchero per copertura di altissima qualità prodotta con burro di...
available:
17
Catalogo
CANNUCCE E POSATE
available:
85
Le cannucce compostabili sono il frutto della continua ricerca di nuove soluzioni...
available:
108
Catalogo
CARTA FORNO E PELLICOLE
Carta forno in fogli - ideale per cuocere, riscaldare e scongelare i...
available:
441
Catalogo
CARTA PLASTICA
Pirottini in carta da forno con forma particolare ideali per realizzare le...
available:
1
I sacchetti trasparenti per alimenti in polipropilene sono prodotti con materiale altamente...
available:
22
I sacchetti trasparenti per alimenti in polipropilene sono prodotti con materiale altamente...
available:
12
Coppetta gelato in cartoncino, Stampa Antique con fondo celestino chiaro.
available:
17
Esaurito
Catalogo
CIOCCOLATI E SURROGATI
Esaurito
Quadrotti di cioccolato puro squadrati, cacao 40% min, ottime per la realizzazione...
available:
28
Esaurito
Esaurito
Scopri il sapore irresistibile dei Quadratini Chunks al caramello con burro salato...
Catalogo
COLAZIONE
Esaurito
La confezione special breakfast gluten free per eccellenza composta da 18 monoporzioni...
Catalogo
COLORANTI
Burro di cacao spray, perfetto per mousse, entremet e prodotti congelati in...
available:
2
Esaurito
Colore Giallo Luce Pastello Spray Azofree 250 ml – Solchim Il Colore...
Colore Velvet Rosso Spray 250 ml – Effetto Velluto Professionale per Dolci,...
available:
19
Colore Velvet Marrone Spray 250 ml – Effetto Velluto Opaco per Torte...
available:
19
Colorante alimentare spray, aerografo solubile in acqua. Questa tintura faciliterà molto il...
available:
7
Catalogo
CONFETTURE E MARMELLATE
Esaurito
Assortimentodi marmellate monodose, ideali per colazione e spuntini
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
58
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
115
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
16
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
20
Catalogo
CONI E CIALDE
Deliziose e colorate decorazioni in finissima cialda per aggiungere un tocco di...
available:
20
available:
36
Catalogo
CREME DOLCI E FARCITURE
Crema Bianca da Farcitura Nutkao 6kg – Gusto Delicato e Versatilità Professionale...
available:
5
Crema Nocciola da Copertura 10% Nutkao – 6kg La Crema Nocciola da...
available:
10
Catalogo
CREME SALATE
Finocchietto 70% (spezia spontaneo impiegata in cucina per il suo acceso aroma),...
available:
15
Crema di zucca fresca ad alta resa, ideale per risotti e ripieni...
available:
27
available:
12
available:
7
Catalogo
DECORAZIONI
Esaurito
Decorazioni di wafer croccante
Smarties venduti per decorare torte di cioccolato, per offrire agli amici o...
available:
94
available:
4
available:
2
available:
2
Catalogo
DETERSIVI GUANTI SACCHI
available:
8
Lysoform Candeggina 5 Litri – Igiene e disinfezione professionale per ogni ambiente...
available:
6
Esaurito
available:
5
Detergente Lavastoviglie Svelto Original Power 5L – Detergente Professionale per Piatti, Pentole,...
available:
16
Catalogo
DOLCIARIA
Integratore di proteine che si può utilizzare sia a caldo che a...
available:
46
Integratore in pasta che si può utilizzare a caldo e a freddo....
available:
5
Catalogo
FARINE
FarFarina - Semola Rimacinata di Grano Duro 5Kg La scelta perfetta per...
available:
138
Catalogo
FINGER FOOD COPPETTE
Raffinata coppetta in plastica. Grazie alla sua vasta scelta di dimensioni è...
available:
116
Coppa ideale per gelati soft e yogurt. Particolare forma ergonomica che ne...
available:
128
Coppa ideale per gelati soft e yogurt. Particolare forma ergonomica che ne...
available:
71
Mini contenitore in plastica ideale per presentazioni finger food.
available:
40
Coppa Susanna Media con Coperchio – Confezione da 100 Pezzi | Contenitori...
available:
24
Catalogo
FORME COTTURA/PIROTTINI
Esaurito
Stampo basso per panettone da 500gr. Confezione da 25pz
Confezione da 1000 pirottini marroni 45x90x22.5 mm in carta per alimenti antiaderente,...
available:
31
Stampi per panettone 100 gr, in carta per alimenti ideale per la...
available:
24
Esaurito
available:
16
Catalogo
FORME PASTICCERIA/GELATE
available:
3
Funzionale contenitore in plastica da utilizzare come stampo per budino, cream caramel...
available:
11
Contenitore in plastica per ricette sia dolci che salate. Contenitore Cassata si...
available:
7
Contenitore per pasticcerie, bar e gelaterie in polistirolo cristallo. Contenitore con capacità...
available:
1
Tutto FORME PASTICCERIA/GELATE
Catalogo
FRUTTA CANDITA
available:
3
Catalogo
FRUTTA PUREE E SUCCHI
Cartone da 6 bottiglie, da 1 kg cadauna.Succo di Limone dal profilo...
available:
36
Catalogo
FRUTTA SECCA /SCIROPPATA
Uva Sultanina Origine Turchia. Ideale in tutte le laviorazioni pasticcere o in...
available:
323
Il cocco rapè è un prodotto che viene ricavato dall'essiccazione e lavorazione...
available:
84
Esaurito
GRANELLA ARACHIDI PRALINATI 2.5KG
Tutto FRUTTA SECCA /SCIROPPATA
Catalogo
GLASSE E COPERTURE
Un brillante colore rosso vivo e tutto il sapore dolce e delicato...
available:
16
Il gusto acidulo e fresco dei migliori limoni, in una glassa dal...
available:
8
Per rivestire i vostri dolci di un tenero manto dal colore bianco...
available:
23
Una glassa verde e sfiziosa, dal delicato sapore di pistacchio che aggiunge...
available:
11
Catalogo
GRANITE E CREMA CAFFE
La Granita Pronta Limone Bianco è un preparato in polvere in busta...
available:
55
La Granita Pronta Neutra è un preparato in polvere in busta da...
available:
20
Per preparare il Sorbetto Pronto Limone è necessario mescolare il contenuto di...
available:
85
Catalogo
INTEGRATORI PASTICCERIA
Esaurito
INULINA ISTANTANEA FIBRA ALIMENTARE 1KG Inulina Istantanea Fibra Alimentare 1kg – Integratore...
Miglioratore di dolcezza e struttura, che consente di sostituire fino ad un...
available:
4
La gelatina animale, comunemente chiamata colla di pesce, è un addensante utilizzato...
available:
38
Catalogo
KIT CORTESIA
Catalogo
LATTE PANNA E BURRO
Secchiello da 7Kg di burro chiarificato liquido concentrato flechard
available:
1
Crem professionale è a base di soia, 100% vegetale. È ideale per...
available:
150
Il latte Intero Reggiano proviene esclusivamente da latte UE della migliore qualità....
available:
172
Catalogo
MARGARINA ,OLII ,STRUTTO
Staccante spray alimentare. Bomboletta spray da 500ml, Vol-10 staccante per uso professionale...
available:
1
Olio di Semi di Girasole PET 10LT – Qualità e versatilità per...
available:
190
available:
9
available:
41
Tutto MARGARINA ,OLII ,STRUTTO
Catalogo
MIX NUCLEI COADIUVA+SEMI
Panett-1 Plus è il coadiuvante enzimatico specificamente formulato per grandi lievitati e...
available:
140
SweetEnzymes è il coadiuvante naturale universale per prodotti da forno ad alta...
available:
34
Pater Pizza è una miscela che contiene i Fermenti Lattici Vivi e...
available:
62
Mix innovativo, completo in polvere, per preparare Cracker sani e gustosi SENZA...
available:
12
Tutto MIX NUCLEI COADIUVA+SEMI
Catalogo
OLIVE
available:
5
L'ingrediente che non deve mancare in cucina. Sono eccellenti nel gusto, nella...
available:
22
Ingrediente tipico della dieta mediterranea, gustoso e stuzzicante, le olive in salamoia...
available:
12
Catalogo
PASTA
Il Riso Buono Carnaroli Gran Riserva è un riso che viene fatto...
available:
78
available:
7
available:
6
available:
170
Esaurito
RISO NERO VENERE 1KGX10
Catalogo
PASTE AROMATIZZANTI
PreGel seleziona solo i migliori pistacchi per realizzare questa eccezionale Pasta concentrata,...
available:
8
Pasta concentrata dal sapore inconfondibile delle migliori mandorle appena tostate.
available:
13
Una Pasta concentrata di altissima qualità, ottenuta utilizzando solo cioccolato selezionato e...
available:
6
Pasta concentrata dal colore delicato ma dal gusto deciso, caratterizzato da una...
available:
20
Catalogo
PASTE GELATO
Pasta concentrata, ideale per ottenere un gelato dal colore intenso e dal...
available:
11
Pasta Classica Caffè Moka Concentrato – Gusto Intenso di Espresso per Gelati,...
available:
1
Il classico gusto ed aroma del toffee, il caramello preparato su base...
available:
12
Puro caffè liofilizzato, 100% Arabica monorigine, dal gusto autentico e deciso, perfetto...
available:
10
Pasta liscia, dal colore giallo dorato e dal delicato sapore di crema...
available:
4
Catalogo
PESCE
Dopo un’accurata selezione, una lavorazione ancora manuale ed un metodo di cottura...
available:
14
Acciughe lavorate dal fresco, private di spine e adagiate nell’olio di girasole....
available:
31
Catalogo
POLPA PELATI E PASSATE
Pomodorini datterini rossi pelati, conservati in succo. Ideali per realizzare primi piatti...
available:
69
Pomodorini datterini gialli pelati,
conservati nel proprio succo.
available:
83
Polpa Fine di Pomodoro 3x4050g Big Chef: un’eccellenza per la cucina professionale...
available:
176
Pomodori pelati dalla consistenza soda e dal gusto dolce, arricchiti con succo...
available:
42
available:
3
Catalogo
PORTAPASTE E PORTA TORTE
available:
2
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
available:
13
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
available:
50
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
available:
20
Tutto PORTAPASTE E PORTA TORTE
Catalogo
PRONTI DA FARCIRE
Tartellette mignon frolla dal diametro di 44mm. Pronte da farcire!
available:
55
Pronto da farcire dolce. Barchetta mignon di frolla. Confezione da 250pz
available:
19
Cannoli della tradizione Siciliana, preparati con burro e miele per essere più...
available:
56
Tartellette di frolla al cacao. Diametro 44mm; ideali per essere farcite!
available:
18
Catalogo
SACCHETTI E BUSTE
Sacchetti a fondo quadro in polipropilene adatto al contatto con alimenti –...
available:
13
Sacchetti a fondo quadro in polipropilene adatto al contatto con alimenti –...
available:
9
Catalogo
SALSE E SQUEEZER
Salsa Pepper Smoke Squeeze 810 g Top Food – Gusto affumicato intenso...
available:
8
Salsa Westernburger Deluxe Squeeze 470g – Top Food La Salsa Westernburger Deluxe...
available:
8
La Thousand Island Dressing Top Food è una salsa cremosa e vellutata...
available:
1
Salsa Alabama White BBQ 850g Top Food – Salsa Barbecue Bianca Piccante...
available:
20
La Salsa Yogurt Top Food 900g in formato squeeze è un condimento...
available:
15
Catalogo
SCATOLE E CUBI PIZZA
Esaurito
Scatola in cartone bianco alimentare stampa “Pinsa Romana”. Dimensioni Cm.23x36 altezza mm.40
Scatola in cartone naturale alimentare dimensioni cm.33x33 altezza mm.35 prodotto certificato idoneo...
available:
12
Catalogo
TERMOSCATOLE
Termoscatola KA450CA 350g 50pz Medac per Gelato – Ideale per il Trasporto...
available:
15
Catalogo
TORTE+MIGNON+GELATI+MONO
Tutto TORTE+MIGNON+GELATI+MONO
Catalogo
TOVAGLIOLI E TOVAGLIATI
Catalogo
UTENSILI E ABBIGLIAMENTO
Spatole in acciaio inox con manico in plastica ideali per spostare dolci...
available:
3
Nastro in pvc antiaderente ideale per rivestire i contorni degli anelli per...
available:
9
available:
6
Tutto UTENSILI E ABBIGLIAMENTO
Catalogo
VASSOI E CARTE IMBALLO
available:
9
available:
4
available:
3
available:
11
available:
7
Catalogo
ZUCCHERI E DERIVATI
Confezione 5kg di zucchero impalpabile per uso dolciario con amido di mais....
available:
284
Dolomiti è uno speciale zucchero a velo idrorepellente, ideale per lo spolvero...
available:
7
Per aggiungere la giusta dose di dolcezza quotidiana al caffè, al tè...
available:
48
Zucchero igroscopico con caratteristiche simili al miele. Lo zucchero invertito Laped presenta...
available:
25
