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Prodotti per Pizzeria e Ristorazione
FECOLA DI PATATE DANESE 10KG
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€33,76
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CRYSTAL MAIS AMIDO PREGELATINIZZATO DI MAIS 750G
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€35,90
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€35,90
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AMIDO DI MAIS 10KG
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€23,80
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AMIDO DI RISO 10 KG
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€44,24
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FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE 25KG
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€141,86
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Carta - Plastica e Asporto
TUTTO PER LA PASTICCERIA -GELATERIA - PANIFICAZIONE
AMMONIACA PER DOLCI 1KG
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€11,19
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€11,19
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LIEVITO MADRE ATTIVO CONC.10% KG 1
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€12,33
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€12,33
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LIEVITO REI BAKING 1KG
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€12,78
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€12,78
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LIEVITO ISTANTANEO 1KG
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€17,10
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€17,10
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LIEVITO BAKING POWDER SECCHIELLO 5KG
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€41,98
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€41,98
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Catalogo
AGENTI LIEVITANTI
Ammoniaca per Dolci 1kg – Lievitazione Perfetta per Dolci e Biscotti Perfetta...
available:
368
Lievito Madre Attivo Concentrato 10% – Per impasti fragranti e digeribili Perfetto...
available:
143
Lievito Rei Baking 1KG – La scelta perfetta per dolci e salati...
available:
24
Lievito Istantaneo 1KG – La scelta veloce e affidabile per i tuoi...
available:
7
Lievito chimico in polvere, confezionato in un pratico secchiello da 5 kg,...
available:
5
Catalogo
ALIMENTARI
Confezione da 1kg Pan Grattato fatto con pane fresco con farina di...
available:
135
Catalogo
All
Crema Bianca da Farcitura Nutkao 6kg – Gusto Delicato e Versatilità Professionale...
available:
14
I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono...
available:
70
Il colore rosso rubino, la consistenza liscia ed omogenea e il delicato...
available:
8
Confezione 5kg di zucchero impalpabile per uso dolciario con amido di mais....
available:
317
Catalogo
AMIDI E FECOLE
La fecola di patate è una farina ricavata essiccando e poi macinando...
available:
11
Crystal Mais – Amido Pregelatinizzato di Mais 750g | Addensante Naturale per...
available:
1
Un valido aiuto in cucina per addensare salse, preparare dolci e creme.
available:
110
L'amido di riso viene utilizzato soprattutto come addensante e per la preparazione...
available:
32
Questi fiocchi sono composti da patate disidratate (cioè prive del loro liquido),...
available:
3
Catalogo
ARABESCHI E TOPPING
L'aroma intenso del caffè appena fatto, in una salsa dal colore scuro...
available:
22
Dolce, golosa e dal classico gusto di zucchero caramellato. Non cristallizza sul...
available:
20
Una fluida ed avvolgente salsa idrata dal colore ambrato, con l'inconfondibile gusto...
available:
26
Un connubio perfetto tra il sapore stuzzicante, leggermente salato, della morbida salsa...
available:
3
Croccantissime palline di friabili biscotti in una prelibata salsa cremosa al cioccolato...
available:
2
Catalogo
AROMI E SPEZIE
Esaurito
I Fiocchi di Pomodoro Croccanti ROBO in vasetto di vetro da 80...
Esaurito
CRUMBLE DI OLIVE LECCINO CROCCANTI 100G IN VETRO – ROBO Il Crumble...
Catalogo
ASCIUGATUTTO/ASCIUGAMANI
Confezione da 2 bobine di carta resistente, per asciugare ogni tipo di...
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693
Materia prima: 100% pura cellulosa - nr. veli: 2 - nr. strappi:...
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54
Colore BIANCO, Materia Prima 100% PURA CELLULOSA, Goffratura MICROGOFFRATO, N° Veli 2,...
available:
30
Tutto ASCIUGATUTTO/ASCIUGAMANI
Catalogo
ASPORTO BAKERY & HORECA
Contenitore Alluminio C1G 135ml per Tortino Grande – 100 Pezzi | Vaschette...
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Vassoi in Alluminio Ovali V350G 10 pezzi – Eleganza, resistenza e praticità...
available:
60
Vassoi Alluminio Ovali V430G – 10 Pezzi | Vassoi Monouso Eleganti per...
available:
180
“BICCHIERE PORTA PATATINE” è la linea di contenitori realizzati in carta di...
available:
39
Catalogo
BAGNE ALCOLICHE E NON
Bagna analcolica per Pan di Spagna e altri prodotti dolciari, per aromatizzare...
available:
16
Tutto il vero aroma del liquore Alchermes, in una bagna dal colore...
available:
7
Zuppi Benevento è una profumatissima bagna analcolica dal colore giallo acceso che...
available:
17
Catalogo
BARATTOLAME VERDURE
Composto da fiocchi di patate macinati con uova e sale, permette di...
available:
55
Prodotto 100% italiano, lessato al naturale, dal sapore risulta piu’ intenso, ad...
available:
84
Mais o granoturco dolce, selezionato e confezionato al naturale
available:
52
Catalogo
BASI GELATO E YOGURT
Base Bisco Mix™ Noi ci mettiamo la base, tu aggiungi i biscotti...
available:
34
Base a freddo completa, dolcificata con Stevia ed arricchita con fibre, ideale...
available:
33
Un vero classico, questo gelato al latte, dalla consistenza cremosa e dal...
available:
20
Integratore di grasso che si può utilizzare sia a caldo sia a...
available:
25
Catalogo
BASI PIZZA E PANE
Esaurito
La sua preparazione si basa su una ricetta tradizionale. L'uso tipico ne...
Catalogo
BASI POLVERE GELATO FAST
Un prodotto completo per realizzare artigianalmente un gelato dal sapore dolce e...
available:
25
Direttamente dagli Stati Uniti, la versione gelato della più famosa torta americana....
available:
20
Un gusto classico, disponibile anche in versione Sprint: facile da preparare ma...
available:
119
Base a freddo completa a cui è sufficiente aggiungere latte per ottenere...
available:
147
L'inimitabile sapore dello Yogurt PreGel, disponibile anche nella versione Sprint. Facile da...
available:
91
Tutto BASI POLVERE GELATO FAST
Catalogo
BICCHIERI CARTA/PLASTICA
Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande calde...
available:
817
Coperchi trasparenti in PS per bicchieri. Tale prodotto ha una diametro di...
available:
19
Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande fredde...
available:
43
Bicchieri in cartoncino accoppiati in PE idonei per l'asporto di bevande calde...
available:
188
Tutto BICCHIERI CARTA/PLASTICA
Catalogo
BISCOTTI
Millefoglie al gusto limone: Tre strati di fragrante pasta sfoglia unite al...
available:
58
Tartellette di frolla ripiene di crema cacao e nocciole e decorate con...
available:
27
Morbida pralina alla mandorla ripiena di deliziosa farcitura d’amarena.
available:
33
Catalogo
BUSTINE MONODOSE
Aceto balsamico italiano originale IGP, Aroma fruttato, Bassa acidità
available:
14
Bustine monodose di sale da 1gr. Confezioni in cartone da 1000 PZ
available:
22
Delicato olio d’oliva vergine da prima spremitura, Tenue aroma fruttato
available:
11
Catalogo
CAKE DESIGN
Pasta di zucchero per copertura di altissima qualità prodotta con burro di...
available:
7
Catalogo
CANNUCCE E POSATE
Le cannucce compostabili sono il frutto della continua ricerca di nuove soluzioni...
available:
96
Le cannucce compostabili sono il frutto della continua ricerca di nuove soluzioni...
available:
32
Catalogo
CARTA FORNO E PELLICOLE
Carta forno in fogli - ideale per cuocere, riscaldare e scongelare i...
available:
359
Catalogo
CARTA PLASTICA
Esaurito
Strumento indispensabile per il banco frigo della vostra gelateria.
I sacchetti trasparenti per alimenti in polipropilene sono prodotti con materiale altamente...
available:
22
Le spade in legno di bamboo sono conformi al contatto con gli...
available:
247
Catalogo
CIOCCOLATI E SURROGATI
Le Stecche di Cioccolato Barritas al caramello da 1.6kg offrono un equilibrio...
available:
18
Catalogo
COLAZIONE
Esaurito
Fette Biscottate Monodose da 17gr x 100 confezioni
Esaurito
La confezione special breakfast gluten free per eccellenza composta da 18 monoporzioni...
Catalogo
COLORANTI
Ideale per la colorazione di masse grasse, crema, panna, ghiaccia e pasta...
available:
6
Colorante alimentare spray, aerografo solubile in acqua. Questa tintura faciliterà molto il...
available:
7
Colorante alimentare spray, aerografo solubile in acqua. Questa tintura faciliterà molto il...
available:
6
Colorante alimentare spray, aerografo solubile in acqua. Questa tintura faciliterà molto il...
available:
6
Colorante alimentare spray, aerografo solubile in acqua. Questa tintura faciliterà molto il...
available:
11
Catalogo
CONFETTURE E MARMELLATE
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
28
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
97
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
46
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
158
Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per...
available:
75
Catalogo
CONI E CIALDE
Esaurito
Rollì Cannolo variegato al cacao. Altezza: 90mm, Diametro esterno: 12mm
Catalogo
CREME DOLCI E FARCITURE
Crema Bianca da Farcitura Nutkao 6kg – Gusto Delicato e Versatilità Professionale...
available:
14
Farcimax Lancillotto Caramel PreGel è una farcitura professionale al gusto caramello, pronta...
available:
3
Un prodotto d’eccellenza, in polvere e con preparazione a freddo, ideale per...
available:
69
Copertura Nutkao Bianca 6kg – Alta qualità per pasticceria e gelateria professionale...
available:
8
Catalogo
CREME SALATE
Crema di Scampi 500 g Vetro – Robo | Preparato Gourmet per Primi...
available:
7
Crema di zucca fresca ad alta resa, ideale per risotti e ripieni...
available:
20
CREMA DI PEPERONI GIALLI ARMONIA 500G IN VETRO – ROBO La Crema...
available:
9
"CREMA DI PROVOLA AFFUMICATA SICILIANA ARMONIA 540G IN VETRO – ROBO Crema...
available:
12
Catalogo
DECORAZIONI
Smarties venduti per decorare torte di cioccolato, per offrire agli amici o...
available:
99
Catalogo
DETERSIVI GUANTI SACCHI
Lysoform Candeggina 5 Litri – Igiene e disinfezione professionale per ogni ambiente...
available:
2
Detergente Pavimenti Cif Profumo di Mela – 5 Litri | Pulizia Profonda...
available:
17
Catalogo
DOLCIARIA
Preparato in polvere per la rapida e facile preparazione di semifreddi, da...
available:
50
Il Jura Rotondo Cioccolato Bianco e Fondente Ice Wer è una base...
available:
2
Un delizioso dessert al gusto intenso del fiordilatte, ideale da abbinare a...
available:
8
Catalogo
FARINE
FarFarina - Semola Rimacinata di Grano Duro 5Kg La scelta perfetta per...
available:
27
Catalogo
FINGER FOOD COPPETTE
Elegante bicchierino in plastica, utile per presentazioni di finger food e aperitivi.
available:
128
Coppa Susanna Media con Coperchio – Confezione da 100 Pezzi | Contenitori...
available:
24
Raffinata coppetta in plastica. Grazie alla sua vasta scelta di dimensioni è...
available:
78
Coppa ideale per gelati soft e yogurt. Particolare forma ergonomica che ne...
available:
128
Catalogo
FORME COTTURA/PIROTTINI
La Colomba, dolce unico al mondo, si merita una forma cottura unica...
available:
527
Lo stampo da forno monoporzione CAMPANA CP2 è una forma di cottura...
available:
153
Stampi di facile utilizzo che consentono di dare forme nuove ai vostri...
available:
22
Confezione da 1000 pirottini marroni 36x36 mm in carta per alimenti antiaderente,...
available:
6
Catalogo
FORME PASTICCERIA/GELATE
Funzionale contenitore in plastica da utilizzare come stampo per budino, cream caramel...
available:
6
Contenitore per pasticcerie, bar e gelaterie in polistirolo cristallo. Contenitore con capacità...
available:
1
Contenitore in plastica per ricette sia dolci che salate. Contenitore Cassata si...
available:
7
Tutto FORME PASTICCERIA/GELATE
Catalogo
FRUTTA CANDITA
Esaurito
Perle in gel per decorazione. Non induriscono durante la cottura, resistono alla...
available:
9
Catalogo
FRUTTA PUREE E SUCCHI
Cartone da 6 bottiglie, da 1 kg cadauna.Succo di Limone dal profilo...
available:
6
Catalogo
FRUTTA SECCA /SCIROPPATA
available:
109
Pesche a metà sciroppate. Peso netto 825g, Peso sgocciolato 480g. Confezione in...
available:
70
Tutto FRUTTA SECCA /SCIROPPATA
Catalogo
GLASSE E COPERTURE
Il colore rosso rubino, la consistenza liscia ed omogenea e il delicato...
available:
8
La perfetta lucentezza ed il caratteristico colore dell’amarena, in una glassa di...
available:
9
Una glassa verde e sfiziosa, dal delicato sapore di pistacchio che aggiunge...
available:
11
Nuova linea di coperture a base grassa, con pezzi croccanti, perfette per...
available:
1
Una glassa brillante e trasparente, ideale per proteggere il dolce donandogli una...
available:
3
Catalogo
GRANITE E CREMA CAFFE
La Granita Pronta Neutra è un preparato in polvere in busta da...
available:
21
La Granita Pronta Limone Bianco è un preparato in polvere in busta...
available:
55
Per preparare il Sorbetto Pronto Limone è necessario mescolare il contenuto di...
available:
32
Catalogo
INTEGRATORI PASTICCERIA
INULINA ISTANTANEA FIBRA ALIMENTARE 1KG Inulina Istantanea Fibra Alimentare 1kg – Integratore...
available:
34
Miglioratore di dolcezza e struttura, che consente di sostituire fino ad un...
available:
4
La gelatina animale, comunemente chiamata colla di pesce, è un addensante utilizzato...
available:
41
Catalogo
KIT CORTESIA
Catalogo
LATTE PANNA E BURRO
LATTE SENZA LATTOSIO RE CAPPUCCINO UHT 500ML X 12PZ Il Latte Senza...
available:
24
Latte UHT Alta Digeribilità Senza Lattosio 1 L × 6 confezioni | Formato...
available:
47
Il latte Intero Reggiano proviene esclusivamente da latte UE della migliore qualità....
available:
57
Catalogo
MARGARINA ,OLII ,STRUTTO
Staccante spray alimentare. Bomboletta spray da 500ml, Vol-10 staccante per uso professionale...
available:
891
Gelatina Spray Jelly Chef 1 kg – Laped | Lucidante Professionale per Dolci,...
available:
21
Spray alimentare per lucidare e proteggere prodotti di confetteria, cioccolato, decorazioni e...
available:
32
Olio di Semi di Girasole PET 10LT – Qualità e versatilità per...
available:
179
Tutto MARGARINA ,OLII ,STRUTTO
Catalogo
MIX NUCLEI COADIUVA+SEMI
Panett-1 Plus è il coadiuvante enzimatico specificamente formulato per grandi lievitati e...
available:
317
Pronto Flamenco Gluten Free è un preparato in povere completo con cui...
available:
75
Pater Pizza è una miscela che contiene i Fermenti Lattici Vivi e...
available:
134
Tutto MIX NUCLEI COADIUVA+SEMI
Catalogo
OLIVE
Ingrediente tipico della dieta mediterranea, gustoso e stuzzicante, le olive in salamoia...
available:
16
Olive Riviera Denocciolate 4 kg – Eurolive | Qualità Professionale per Gastronomia e...
available:
5
L'ingrediente che non deve mancare in cucina. Sono eccellenti nel gusto, nella...
available:
34
Catalogo
PASTA
Prodotto 100% italiano, ottimo come condimento per insalate. Ideale per zuppe o...
available:
223
Il Riso Buono Carnaroli Gran Riserva è un riso che viene fatto...
available:
90
Riso Tondo per Sushi Hakumaki 5kg: l’autentico riso giapponese per sushi e...
available:
3
Catalogo
PASTE AROMATIZZANTI
Una intensa ed esclusiva Pasta concentrata che riproduce fedelmente il gusto del...
available:
2
Il gusto fresco ed agrumato delle arance mature, concentrato in una Pasta...
available:
9
Il sapore ricco, pieno e corposo del mascarpone fresco, condensato in una...
available:
7
Pasta concentrata a basso livello di acidità, dal gusto fresco e profumato...
available:
4
Linea di prodotti dal gusto naturale, appositamente studiati per dare sapore ad...
available:
5
Catalogo
PASTE GELATO
Il tipico gusto della crema fatta in casa con le uova fresche...
available:
4
Il classico gusto ed aroma del toffee, il caramello preparato su base...
available:
6
Puro caffè liofilizzato, 100% Arabica monorigine, dal gusto autentico e deciso, perfetto...
available:
12
Pasta liscia, dal colore giallo dorato e dal delicato sapore di crema...
available:
4
Crema per gelateria al gusto di cioccolato bianco, morbida e golosa. Da...
available:
8
Catalogo
PESCE
Dopo un’accurata selezione, una lavorazione ancora manuale ed un metodo di cottura...
available:
14
Acciughe lavorate dal fresco, private di spine e adagiate nell’olio di girasole....
available:
24
Tonno all’Olio di Girasole 80g – Confezione da 48 Scatolette | Tonno...
available:
256
Catalogo
POLPA PELATI E PASSATE
I Pomodorini Ciliegini ROBO nel formato professionale da 2500 g sono un...
available:
5
Pomodori dalla buccia morbida e sottile, dolci e profumati, coltivati nel Sud...
available:
27
Confezione da gr 800 Realizzato interamente con pomodori di qualità premium di...
available:
3
Pomodorini datterini rossi pelati, conservati in succo. Ideali per realizzare primi piatti...
available:
20
Catalogo
PORTAPASTE E PORTA TORTE
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
available:
13
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
available:
50
Scatola in cartone teso oppure accoppiato, con finestra in pvc trasparente sul...
available:
10
Scatola con maniglia in cartoncino teso per contenere una torta, prodotti dolciari.
available:
19
Scatola con maniglia in cartoncino teso per contenere una torta, prodotti dolciari.
available:
360
Tutto PORTAPASTE E PORTA TORTE
Catalogo
PRONTI DA FARCIRE
I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono...
available:
70
Cannoli della tradizione Siciliana, preparati con burro e miele per essere più...
available:
108
Cannoli della tradizione Siciliana, preparati con burro e miele per essere più...
available:
15
Catalogo
SACCHETTI E BUSTE
Sacchetti a fondo quadro in polipropilene adatto al contatto con alimenti –...
available:
28
Sacchetti a fondo quadro in polipropilene adatto al contatto con alimenti –...
available:
21
Catalogo
SALSE E SQUEEZER
Esaurito
Salsa Burger Squeeze 860g – Il Condimento Perfetto per i Tuoi Hamburger...
La Salsa Mayo & Cheese Squeeze 460g è una combinazione unica di...
available:
5
Ketchup Squeeze 950g Top Food: il gusto autentico per ogni piatto Il...
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61
Catalogo
SCATOLE E CUBI PIZZA
Scatola in cartone naturale alimentare dimensioni cm.33x33 altezza mm.35 prodotto certificato idoneo...
available:
38
Scatola in cartone bianco alimentare stampa “Pinsa Romana”. Dimensioni Cm.23x36 altezza mm.40
available:
13
Catalogo
TERMOSCATOLE
Termoscatola KA450CA 350g 50pz Medac per Gelato – Ideale per il Trasporto...
available:
12
Catalogo
TORTE+MIGNON+GELATI+MONO
Tutto TORTE+MIGNON+GELATI+MONO
Catalogo
TOVAGLIOLI E TOVAGLIATI
Catalogo
UTENSILI E ABBIGLIAMENTO
Spiedi in bamboo Lavagna con pennarello incluso nella confezione
available:
185
Spatola per gelato disponibile in diverse dimensioni. Strumento per la pulizia e...
available:
23
Tutto UTENSILI E ABBIGLIAMENTO
Catalogo
VASSOI E CARTE IMBALLO
Sottotorta quadrato in cartone rigido rivestito con foglio argentato per alimenti. Resistente...
available:
12
Sottotorta rotondo in cartone rigido rivestito con foglio argentato per alimenti. Resistente...
available:
20
Sottotorta quadrato in cartone rigido rivestito con foglio argentato per alimenti. Resistente...
available:
21
Il piatto Piuma: un piedistallo sul quale esibire ed esaltare una creazione...
available:
28
Catalogo
ZUCCHERI E DERIVATI
Confezione 5kg di zucchero impalpabile per uso dolciario con amido di mais....
available:
317
Sciroppo derivato da amidi, limpido ed incolore. È uno zucchero poco dolce...
available:
18
Per aggiungere la giusta dose di dolcezza quotidiana al caffè, al tè...
available:
25
Fruttosio puro cristallino, lo zucchero che è naturalmente presente nella frutta e...
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48
