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CREMA ALLA NOCCIOLA 13% 13KG NUTKAO
Crema Nutkao alla Nocciola 13% – Secchio da 13 kg – Resistente alla cottura
La Crema Nutkao alla Nocciola 13% in formato professionale da 13 kg è una soluzione ideale per i professionisti della pasticceria, panificazione e ristorazione che cercano un prodotto affidabile, versatile e di alta qualità per le loro preparazioni. Con il 13% di pasta di nocciole, questa crema spalmabile garantisce un gusto pieno, autentico e bilanciato, perfetto per ogni tipo di lavorazione dolciaria.
Formulata per resistere alle alte temperature, la crema Nutkao mantiene intatta la sua struttura e cremosità anche in fase di cottura, rendendola ideale per la farcitura di prodotti da forno.
Caratteristiche principali:
Contenuto di nocciola: 13%
Formato: Secchio da 13 kg
Prodotto spalmabile, pronto all’uso
Adatta alla cottura in forno
Lunga shelf-life
Consistenza liscia e cremosa
Colore nocciola intenso e aroma persistente
Utilizzi professionali consigliati:
Farcitura di croissant e lievitati da colazione
Perfetta per riempire i croissant prima della cottura, donando un cuore ricco e goloso senza rischio di fuoriuscita o degradazione del sapore.
Torte e crostate da forno
Ottima per essere inserita come strato interno o superficie decorativa in crostate e torte da cuocere in forno. Garantisce una resa estetica e gustativa di alto livello.
Muffin e plumcake ripieni
Inserita al centro dell'impasto prima della cottura, crea un ripieno cremoso che resiste alla temperatura e non si secca.
Preparazioni a freddo
Ideale anche per decorazioni, riempiture o stratificazioni di dessert freddi, torte moderne e dolci al cucchiaio.
Pasticceria mignon e semifreddi
Può essere utilizzata come componente interna o copertura cremosa in pasticceria mignon, pralineria o semifreddi.
Perché scegliere Nutkao alla Nocciola 13%
Ideale per laboratori artigianali, hotel, ristoranti, bar e panifici
Elevata resa produttiva grazie al formato maxi da 13 kg
Riduzione degli sprechi e risparmio di tempo grazie alla sua pronta spalmabilità
Qualità costante e standard professionale
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