Moretta Extreme Cacao 32% – 6 kg | Dulcistar – Crema al Cacao Intensa e Corposa per Farciture Professionali

La Moretta Extreme Cacao 32% di Dulcistar, in confezione professionale da 6 kg, è una crema spalmabile al cacao dalla consistenza vellutata e dal sapore deciso, perfetta per l’utilizzo in pasticceria artigianale, forni, panifici, bar e gelaterie.

Con un contenuto di cacao al 32%, questa crema si distingue per la sua ricchezza aromatica, il colore scuro e l'intensità del gusto. È ideale per farcire croissant, krapfen, bomboloni, torte, crostate, biscotti, rotoli dolci, pancake e lievitati. La sua struttura stabile la rende perfetta sia per uso a freddo sia in cottura, mantenendo cremosità e gusto anche ad alte temperature.

🧾 Caratteristiche Tecniche
Prodotto: crema al cacao

Nome commerciale: Moretta Extreme Cacao 32%

Marca: Dulcistar

Peso: 6 kg

Cacao: 32%

Texture: cremosa e liscia

Utilizzo: a freddo o in cottura

Conservazione: luogo fresco e asciutto

🍰 Ideale per:
Farcitura di croissant, bomboloni, cornetti, brioche

Ripieno per torte e crostate

Strato per dolci moderni e dessert al piatto

Abbinamento con frutta secca, panna o mousse

Topping per pancake e waffles

Inserimento in lievitati da ricorrenza (panettoni, colombe)

✅ Vantaggi del Prodotto
Alta percentuale di cacao (32%)

Sapore profondo e deciso

Ottima spalmabilità

Non cristallizza e non cola

Stabilità in cottura e a freddo

Confezione professionale per alto consumo