FARCIMAX CAPPUCCINO – PREGEL
Farcitura al gusto cappuccino pronta all’uso per pasticceria, bakery e dessert professionali

Farcimax Cappuccino PreGel è una farcitura professionale pronta all’uso dal caratteristico gusto cappuccino, pensata per soddisfare le esigenze di pasticcerie, forni, laboratori artigianali e catering che desiderano offrire dolci dal sapore intenso, elegante e sempre riconoscibile. L’equilibrio tra note di caffè e latte rende questa farcitura ideale per creazioni moderne e tradizionali, capaci di incontrare i gusti di un pubblico ampio e trasversale.

La consistenza cremosa, stabile e strutturata garantisce una resa ottimale sia a freddo sia in cottura: Farcimax Cappuccino non cola, non viene assorbita dagli impasti e mantiene gusto e colore anche dopo la cottura e il raffreddamento. Questo la rende perfetta per produzioni continuative, dove sono fondamentali precisione, pulizia e standard qualitativi costanti.

Grazie alla formulazione professionale PreGel, questa farcitura consente di ridurre i tempi di preparazione, eliminando passaggi intermedi e assicurando un risultato finale sempre omogeneo. È ideale per chi cerca una soluzione affidabile per dolci da banco, prodotti da colazione e dessert al piatto ad alto valore percepito.

⭐ Caratteristiche principali

☕ Gusto cappuccino intenso e bilanciato

🧁 Pronta all’uso, massima praticità in laboratorio

🔥 Stabile in cottura e dopo il raffreddamento

✂️ Ottima tenuta al taglio

👨‍🍳 Ideale per uso professionale Ho.Re.Ca.

🏭 Qualità PreGel, sinonimo di affidabilità

🍰 Utilizzi consigliati

Farcimax Cappuccino PreGel è estremamente versatile e indicata per:

Farcitura di croissant, brioche e lievitati da colazione

Ripieno per torte da forno e plumcake

Monoporzioni moderne, mousse e dessert stratificati

Krapfen, bomboloni e prodotti fritti

Dessert al piatto e dolci al cucchiaio

Prodotti da banco per bar e pasticcerie

Abbinamenti con cioccolato, nocciola, vaniglia o caramello

La struttura consente un utilizzo preciso con sac à poche, ideale per lavorazioni seriali e presentazioni curate.

🧾 Specifiche tecniche

Prodotto: Farcimax Cappuccino

Marca: PreGel

Tipologia: farcitura pronta all’uso

Utilizzo: a freddo e in cottura

Conservazione: luogo fresco e asciutto, richiudere dopo l’uso

Destinazione d’uso: pasticceria, bakery, catering, ristorazione