I Chunks al Pistacchio 10kg di Dulcistar sono pezzi di cioccolato aromatizzati al pistacchio, studiati per mantenere consistenza e sapore anche ad alte temperature. Perfetti per utilizzi professionali in pasticceria, bakery e gelateria, questi chunks offrono gusto autentico di pistacchio e un’esperienza croccante e aromatica in ogni morso.

Grazie alla loro resistenza in cottura, possono essere impiegati con successo in impasti lievitati, prodotti da forno, biscotti, muffin, panettoni, croissant e torte. La dimensione dei pezzi è pensata per garantire una distribuzione omogenea, offrendo il giusto equilibrio tra gusto, consistenza e resa visiva.

Il formato da 10 kg li rende ideali per laboratori artigianali, forni, gelaterie e industrie dolciarie che cercano un prodotto di alta qualità, affidabile e professionale.

✨ Caratteristiche principali

✅ Aroma intenso e naturale di pistacchio

🔥 Termostabili: non si sciolgono in cottura

💚 Colorazione delicata e naturale

📦 Formato maxi da 10 kg per uso professionale

🧁 Ideali per prodotti da forno e decorazioni

❄️ Utilizzabili anche a freddo in gelati e semifreddi

🧑‍🍳 Utilizzi consigliati

I Chunks Pistacchio Dulcistar sono perfetti per:

Impasti di biscotti, frolle e cookies

Muffin, cupcake e prodotti da colazione

Panettoni, colombe, ciambelle artigianali

Plumcake e torte da forno

Topping per gelati artigianali

Inserti croccanti in semifreddi, mousse e bavaresi

Snack da banco o barrette dolci artigianali

Cioccolato modulare e tavolette personalizzate

🧾 Dettagli tecnici

Nome: Chunks Pistacchio

Marca: Dulcistar

Formato: 10 kg

Aspetto: pezzetti croccanti di cioccolato al pistacchio

Conservazione: luogo fresco e asciutto (15-20°C)

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia