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Le Croccanti Pistacchio Pregel 2,5 kg | Copertura Croccante per Torte Gelato e Semifreddi
Le Croccanti Pistacchio Pregel è un preparato professionale per realizzare una copertura croccante al pistacchio destinata alle creazioni di gelateria e pasticceria.
Una copertura a base grassa con inclusioni croccanti di pistacchio e mandorle, studiata per ricoprire e decorare torte gelato, semifreddi, dessert freddi e specialità di pasticceria, aggiungendo una piacevole consistenza croccante senza alterare il gusto del prodotto.
Grazie alla praticità di utilizzo è ideale per gelaterie artigianali, pasticcerie, laboratori professionali e ristorazione che desiderano valorizzare le proprie creazioni con il gusto raffinato del pistacchio.
Caratteristiche principali
✅ Preparato croccante al pistacchio professionale
✅ Con granella di pistacchio e mandorle
✅ Perfetto per copertura di torte gelato e semifreddi
✅ Dona croccantezza e decorazione elegante
✅ Mantiene il gusto del dessert senza coprirlo
✅ Senza olio di palma
✅ Gluten Free
✅ Kosher Chalavi
✅ Formato professionale 2,5 kg
Utilizzo
Ideale per:
Torte gelato
Semifreddi
Dessert al piatto
Monoporzioni fredde
Decorazioni per gelateria
Creazioni moderne di pasticceria
La copertura croccante al pistacchio crea un contrasto perfetto tra la parte cremosa del gelato e la texture croccante della granella.
Scheda tecnica
Prodotto: Preparato per Croccante al Pistacchio
Marca: Pregel
Codice: 95412
Categorie:
Pasticceria
Le Croccanti
Glasse e Coperture
Le Coperture Croccanti
Formato confezione:
Secchiello da 2,5 kg
Informazioni allergeni
Prodotto realizzato in uno stabilimento che utilizza anche:
Arachidi e derivati
Frumento/glutine
Uova
Latte e derivati
Soia
Frutta a guscio e derivati
Si consiglia di verificare sempre l’etichetta del prodotto prima dell’utilizzo.
Cos’è Le Croccanti Pistacchio Pregel?
È un preparato professionale per realizzare una copertura croccante al pistacchio per gelati, torte gelato e semifreddi.
Quanto pesa la confezione di Le Croccanti Pistacchio Pregel?
La confezione contiene 2,5 kg di prodotto.
Per cosa si utilizza il croccante al pistacchio Pregel?
È indicato per ricoprire e decorare torte gelato, semifreddi e dessert di pasticceria fredda.
Contiene olio di palma?
No, il prodotto è certificato Palm Oil Free.
È adatto alle gelaterie professionali?
Sì, è pensato per uso professionale in gelaterie e pasticcerie.
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