Olive Riviera Denocciolate 4 kg – Eurolive | Qualità Professionale per Gastronomia e Ristorazione

Le Olive Riviera Denocciolate Eurolive nel pratico formato da 4 kg sono una scelta eccellente per professionisti del settore alimentare, ristoratori, pizzerie, gastronomie e panificatori che desiderano un prodotto versatile, già pronto all’uso, di alta qualità e resa elevata. Provenienti da cultivar selezionate tipiche dell’area mediterranea, queste olive conservano tutto il gusto pieno e rotondo delle olive nere maturate naturalmente, ma senza nocciolo per una maggiore praticità.

Con il loro colore intenso, la consistenza carnosa e il gusto ricco e leggermente sapido, le olive Riviera Eurolive sono perfette per moltissimi usi in cucina: dalle pizze ai rustici, dalle insalate ai primi piatti, dai contorni ai piatti tipici della tradizione italiana e mediterranea.

🧾 Caratteristiche Tecniche:

Prodotto: Olive nere Riviera denocciolate

Formato: Latta/Busta da 4 kg

Origine: Selezione di cultivar tipiche del bacino del Mediterraneo

Lavorazione: Denocciolate, conservate in salamoia

Aspetto: Carnose, di colore scuro intenso

Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni

🍽️ Utilizzi in Cucina:

✅ Pizzeria: perfette per guarnire pizze classiche come la capricciosa, la napoletana o la contadina
✅ Panificazione & rosticceria: ideali per focacce, panzerotti, pucce salentine, rustici e torte salate
✅ Ristorazione: ottime come contorno o guarnizione per piatti a base di carne, pesce o cereali
✅ Insalate & antipasti: aggiungono sapore e colore a insalatone miste, insalate di riso, cous cous e buffet freddi
✅ Catering & aperitivi: da servire in ciotoline monoporzione, con taglieri, formaggi, grissini o salumi

✅ Vantaggi del Prodotto:

Pratiche: già denocciolate, pronte all’uso

Versatili: adatte a piatti caldi e freddi

Alta resa: confezione da 4 kg per uso professionale

Conservabilità: ottima tenuta anche in preparazioni da forno o cottura

Gusto autentico: sapore ricco e naturale, perfetto per esaltare qualsiasi ricetta