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Pomodori Pelati San Marzano DOP Robo 2500 g per Pizza
I pomodori pelati San Marzano DOP di Robo sono pomodori a Denominazione di Origine Protetta coltivati nell'Agro Sarnese-Nocerino, l'area tra Salerno, Napoli e Avellino riconosciuta dal disciplinare. Il San Marzano DOP si distingue per la forma allungata, la buccia sottile che si stacca a mano, la polpa compatta con pochi semi e un rapporto zuccheri-acidità che dà una salsa dolce e poco acida, senza bisogno di correzioni. È il pomodoro previsto dal disciplinare della Pizza Napoletana STG: schiacciato a mano e steso a crudo, non richiede cottura preventiva. La latta da 2500 g è il formato standard per pizzerie e ristoranti con produzione quotidiana. Su FoodItalyWorld.com è acquistabile anche senza partita IVA, senza ordine minimo e con spedizione in tutta Italia.
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