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Misto Doratura Spray Eurovo 300g - Uovo Liquido Spray per Doratura Professionale
Misto Doratura Eurovo: la perfezione della doratura professionale, in un semplice gesto.
Dimentica pennelli e sprechi di uova fresche. Il Misto Doratura Spray di Eurovo è la soluzione tecnica studiata per i professionisti dell'arte bianca. Grazie al pratico erogatore spray, permette di distribuire un velo omogeneo di uovo pastorizzato su ogni prodotto da forno, garantendo una lucentezza dorata e uniforme.
Risultato Uniforme: Elimina l'effetto "striato" del pennello, coprendo perfettamente ogni angolo di brioche, sfoglie e pane.
Massima Igiene: Sistema "no-touch" che evita contaminazioni batteriche e rispetta rigorosamente i protocolli HACCP.
Efficienza in Laboratorio: Riduce i tempi di preparazione ed elimina la necessità di pulire pennelli e contenitori.
Versatilità Totale: Ideale per croissant, biscotti, pane lucido (tipo Burger Bun), torte salate e per sigillare i bordi della pasta sfoglia.
Qualità Eurovo: Prodotto con uova di filiera controllata, pastorizzato per la massima sicurezza alimentare.
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