Pasta Classica Caffè Moka Concentrato – Gusto Intenso di Espresso per Gelati, Dolci e Creme - Pregel

Riscopri tutto il gusto autentico e deciso del vero espresso italiano con la Pasta Classica Caffè Moka Concentrato, un concentrato aromatico di alta qualità pensato per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Questa pasta aromatizzante racchiude in ogni grammo la fragranza profonda e avvolgente di un caffè moka appena preparato, regalando alle tue creazioni dolci un tocco energico, intenso e persistente.

Perfetta per la preparazione di:

Gelato al caffè artigianale

Creme, mousse, semifreddi e dessert al cucchiaio

Impasti da forno come biscotti, muffin e plumcake

Variegature, ganache o glasse al caffè

Grazie alla sua concentrazione elevata, ne bastano piccole quantità per aromatizzare efficacemente qualsiasi base dolce, offrendo una resa aromatica potente e naturale. La sua consistenza cremosa e omogenea si mescola facilmente sia a freddo che a caldo, rendendola ideale per lavorazioni professionali.

✅ Caratteristiche principali:
Gusto autentico di caffè moka

Alta concentrazione aromatica

Versatile per preparazioni a caldo e a freddo

Adatta a gelateria, pasticceria e panificazione

Consistenza cremosa, facilmente dosabile

Confezione professionale

🧁 Ideale per:
Gelaterie artigianali

Pasticcerie e forni

Produzioni industriali o semi-artigianali

Laboratori dolciari e ristorazione professionale