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Cocco Rapé Grattugiato Fine Serfruit 1kg
Il cocco rapè è un prodotto che viene ricavato dall'essiccazione e lavorazione della noce di cocco (Cocos Nucifera), frutto della palma di cocco, pianta della famiglia delle arecaceae. La pianta, originaria dell'Indonesia, e diffusa poi in tutta l'area del Pacifico, produce grosse drupe, denominate appunto noci di cocco, dal peso di 1 kg circa. Le noci di cocco hanno pericarpo (la parte esterna del frutto) liscio rosso brunastro, mesocarpo (la parte intermedia del frutto, comunemente chiamata polpa) fibroso ed endocarpo (la parte più interna del frutto, quella che racchiude il seme) legnoso. I semi hanno un tegumento sottile aderente all'endosperma ricco di grassi (copra) dalla cui essiccazione e lavorazione si ricava il cocco rapè. I paesi di origine sono diversi.
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