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FIORDICA GEL EVOLUTION 1.5KG
Fiordica Gel Evolution è un prodotto completo in polvere dal potere gelificante, addensante e stabilizzante. Indicato per tutte le creazioni di pasticceria fredda da consumare a temperatura positiva, Fiordica Gel Evolution è ideale per creare specialità di pasticceria leggera quali mousse, bavaresi, panna cotta, aspic e gelatine di frutta.
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