Arabeschi Amarena Frutto N PreGel 5,6 kg Calibro 18-20

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Arabeschi® Amarena Frutto N sono squisite amarene candite intere e denocciolate in uno sciroppo su base idrata. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Il calibro 18-20 è il dato che fa la differenza in vetrina: sono amarene grandi e sode, che restano riconoscibili sulla coppa invece di disfarsi nello sciroppo, e questo giustifica la posizione di prodotto premium sul banco. Le amarene, con il loro gusto piacevolmente amarognolo e acido, si prestano come decorazione ideale per coppe gelato e dessert, e trovano spazio anche nel beverage come ingrediente protagonista di cocktail e mocktail. In pasticceria i frutti si usano tal quali per farcire l'interno dei semifreddi, perché non congelano alle temperature negative, mentre diluiti in parti uguali con acqua diventano una bagna. Il prodotto è certificato gluten free e vegan. PreGel è un'azienda italiana con stabilimento a Reggio Emilia, tra i principali produttori mondiali di semilavorati per gelateria. Su FoodItalyWorld.com è acquistabile anche senza partita IVA, senza ordine minimo e con spedizione in tutta Italia.

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