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Crema Bianca al Latte da Farcitura Nutkao 6 kg
La crema bianca Nutkao è una crema da farcitura per uso professionale in pasticceria, dal gusto delicato e dolce, adatta a croissant, brioche, dolci da forno e dessert al cucchiaio. Si presenta morbida e cremosa, con ottima spalmabilità anche a freddo, ed è senza glutine. La consistenza spalmabile a temperatura ambiente e l'alta fluidità la rendono adatta a riempire bignè, crostate e brioche senza bisogno di riscaldarla, con un vivace sapore di latte fresco. Per un laboratorio questo si traduce in un vantaggio operativo preciso: la farcitrice si carica direttamente dal secchiello, senza il passaggio di rinvenimento a bagnomaria che rallenta il turno del mattino. Il bianco al latte è la referenza che bilancia il banco: accanto alle creme al cacao e alla nocciola serve l'alternativa chiara, sia per la resa visiva del ripieno a taglio sia per la clientela che non vuole cioccolato. Nutkao è un'azienda italiana fondata nel 1982 a Govone, nel Cuneese, tra i leader nazionali delle creme spalmabili. Le creme Nutkao sono senza glutine e certificate RSPO e kosher. Su FoodItalyWorld.com è acquistabile anche senza partita IVA, senza ordine minimo e con spedizione in tutta Italia.
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