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Crema Moretta Extreme Dulcistar Cacao 32% - Secchiello 6kg
Moretta Extreme Cacao 32% – 6 kg | Dulcistar – Crema al Cacao Intensa e Corposa per Farciture Professionali
La Moretta Extreme Cacao 32% di Dulcistar, in confezione professionale da 6 kg, è una crema spalmabile al cacao dalla consistenza vellutata e dal sapore deciso, perfetta per l’utilizzo in pasticceria artigianale, forni, panifici, bar e gelaterie.
Con un contenuto di cacao al 32%, questa crema si distingue per la sua ricchezza aromatica, il colore scuro e l'intensità del gusto. È ideale per farcire croissant, krapfen, bomboloni, torte, crostate, biscotti, rotoli dolci, pancake e lievitati. La sua struttura stabile la rende perfetta sia per uso a freddo sia in cottura, mantenendo cremosità e gusto anche ad alte temperature.
🧾 Caratteristiche Tecniche
Prodotto: crema al cacao
Nome commerciale: Moretta Extreme Cacao 32%
Marca: Dulcistar
Peso: 6 kg
Cacao: 32%
Texture: cremosa e liscia
Utilizzo: a freddo o in cottura
Conservazione: luogo fresco e asciutto
🍰 Ideale per:
Farcitura di croissant, bomboloni, cornetti, brioche
Ripieno per torte e crostate
Strato per dolci moderni e dessert al piatto
Abbinamento con frutta secca, panna o mousse
Topping per pancake e waffles
Inserimento in lievitati da ricorrenza (panettoni, colombe)
✅ Vantaggi del Prodotto
Alta percentuale di cacao (32%)
Sapore profondo e deciso
Ottima spalmabilità
Non cristallizza e non cola
Stabilità in cottura e a freddo
Confezione professionale per alto consumo
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