Ditria Funghi Cardoncelli per Ristorazione Professionale - Formato 4 kg

Name: Ditria Funghi Cardoncelli per Ristorazione Professionale - Formato 4 kg
Brand: DITRIA
Price: 65.59 EUR
Availability: InStock

I funghi cardoncelli Ditria in formato da 4 kg sono pensati per le cucine professionali che vogliono portare in tavola uno dei funghi più amati della tradizione del Sud Italia. Il cardoncello ha polpa soda, profumo delicato e una consistenza carnosa che regge bene la cottura. Un ingrediente versatile per...

€65,59

Marca : DITRIA

Collezione : VERDURA GELO

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Gusto e consistenza: la polpa compatta resta piacevolmente carnosa anche dopo la cottura in padella, alla griglia o al forno.

Utilizzi in cucina: ideali per orecchiette, tagliatelle e risotti, per contorni trifolati, secondi di carne e come farcitura di pizze e focacce.

Formato da cucina: la confezione da 4 kg copre il fabbisogno di più servizi e semplifica la gestione della linea nei periodi di maggiore lavoro.

Resa costante: un prodotto pronto da lavorare che garantisce un risultato uniforme piatto dopo piatto, riducendo tempi di pulizia e preparazione.

Formato: confezione da 4 kg.
Conservazione: secondo le indicazioni riportate in etichetta.

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