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PASTA MEZZI RIGATONI N.18 GRANORO 24*500G
I Mezzi Rigatoni n.18 Granoro sono un formato di pasta corta rigata molto apprezzato per la sua versatilità, consistenza al dente e capacità di trattenere i condimenti. Più corti dei classici rigatoni, ma ugualmente robusti, sono ideali per primi piatti ricchi, gratinati al forno, o semplicemente conditi con sughi rustici.
Realizzati con semola di grano duro 100% italiano, i mezzi rigatoni Granoro offrono una cottura omogenea, alta resa e una struttura perfetta per la ristorazione professionale. La superficie rigata e trafilata trattiene salse e sughi rendendo ogni piatto più gustoso. La confezione da 24 confezioni da 500g (12 kg totali) è perfetta per ristoranti, gastronomie, mense, bar e uso familiare intensivo.
🍝 Caratteristiche Tecniche
Formato: Mezzi Rigatoni n.18
Marca: Granoro
Peso netto totale: 12 kg (24 x 500g)
Materia prima: 100% semola di grano duro italiano
Origine: Italia
Trafilatura: tradizionale, con superficie rigata
Essiccazione: lenta a bassa temperatura
Adatta a: dieta mediterranea, vegetariani
Ideale per: primi piatti rustici, forno, catering
🕒 Tempi di Cottura
Cottura al dente: 11 minuti
Cottura completa: 12 minuti
🍽️ Utilizzi e Ricette Consigliate
🍅 Primi Piatti Tradizionali
Mezzi rigatoni alla boscaiola con funghi, panna e salsiccia
Mezzi rigatoni all’arrabbiata con peperoncino e pomodoro
Con ragù di carne, parmigiano e basilico fresco
🧀 Pasta al Forno
Gratinati con besciamella, mozzarella e speck
Al forno con melanzane, provola e sugo rustico
Con crema di zucca e pancetta croccante
👨🍳 Uso Professionale
Primi piatti per ristoranti e trattorie
Catering per eventi e cerimonie
Mense scolastiche e aziendali
Gastronomie da asporto
Pasti preconfezionati da rigenerare
✅ Vantaggi del Prodotto
Alta resa in cottura e versatilità
Ottima struttura per trattenere i sughi
Grano 100% italiano, lavorazione tradizionale
Confezione da 12 kg ideale per uso professionale
Qualità garantita Granoro, azienda leader del settore
Pasta corta perfetta per padella o forno
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