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CERCHIO DIAMETRO 26CM ALTEZZA 4CM
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Robusta e versatile, è ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. È adatta anche per la realizzazione del pan di spagna, mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci.
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