Le Croccanti Pistacchio Pregel 2,5 kg | Copertura Croccante per Torte Gelato e Semifreddi

Le Croccanti Pistacchio Pregel è un preparato professionale per realizzare una copertura croccante al pistacchio destinata alle creazioni di gelateria e pasticceria. Una copertura a base grassa con inclusioni croccanti di pistacchio e mandorle, studiata per ricoprire e decorare torte gelato, semifreddi, dessert freddi e specialità di pasticceria, aggiungendo una...

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Marca : PREGEL

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Le Croccanti Pistacchio Pregel è un preparato professionale per realizzare una copertura croccante al pistacchio destinata alle creazioni di gelateria e pasticceria.

Una copertura a base grassa con inclusioni croccanti di pistacchio e mandorle, studiata per ricoprire e decorare torte gelato, semifreddi, dessert freddi e specialità di pasticceria, aggiungendo una piacevole consistenza croccante senza alterare il gusto del prodotto.

Grazie alla praticità di utilizzo è ideale per gelaterie artigianali, pasticcerie, laboratori professionali e ristorazione che desiderano valorizzare le proprie creazioni con il gusto raffinato del pistacchio.

Caratteristiche principali
✅ Preparato croccante al pistacchio professionale
✅ Con granella di pistacchio e mandorle
✅ Perfetto per copertura di torte gelato e semifreddi
✅ Dona croccantezza e decorazione elegante
✅ Mantiene il gusto del dessert senza coprirlo
✅ Senza olio di palma
✅ Gluten Free
✅ Kosher Chalavi
✅ Formato professionale 2,5 kg
Utilizzo

Ideale per:

Torte gelato
Semifreddi
Dessert al piatto
Monoporzioni fredde
Decorazioni per gelateria
Creazioni moderne di pasticceria

La copertura croccante al pistacchio crea un contrasto perfetto tra la parte cremosa del gelato e la texture croccante della granella.

Scheda tecnica

Prodotto: Preparato per Croccante al Pistacchio
Marca: Pregel
Codice: 95412

Categorie:

Pasticceria
Le Croccanti
Glasse e Coperture
Le Coperture Croccanti

Formato confezione:
Secchiello da 2,5 kg

Informazioni allergeni

Prodotto realizzato in uno stabilimento che utilizza anche:

Arachidi e derivati
Frumento/glutine
Uova
Latte e derivati
Soia
Frutta a guscio e derivati

Si consiglia di verificare sempre l’etichetta del prodotto prima dell’utilizzo.

Cos’è Le Croccanti Pistacchio Pregel?

È un preparato professionale per realizzare una copertura croccante al pistacchio per gelati, torte gelato e semifreddi.

Quanto pesa la confezione di Le Croccanti Pistacchio Pregel?

La confezione contiene 2,5 kg di prodotto.

Per cosa si utilizza il croccante al pistacchio Pregel?

È indicato per ricoprire e decorare torte gelato, semifreddi e dessert di pasticceria fredda.

Contiene olio di palma?

No, il prodotto è certificato Palm Oil Free.

È adatto alle gelaterie professionali?

Sì, è pensato per uso professionale in gelaterie e pasticcerie.

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