Scarlino Carni Costata di Bovino 450-500 g Francia/Italia - 12 Pezzi ca. 6 kg

Name: Scarlino Carni Costata di Bovino 450-500 g Francia/Italia - 12 Pezzi ca. 6 kg
Brand: SCARLINO CARNI
Price: 102.07 EUR
Availability: InStock

La costata di bovino Scarlino Carni è un taglio con osso già porzionato in pezzi da 450–500 g, da carne bovina di origine Francia/Italia. Il collo da 12 pezzi è pensato per ristoranti, steakhouse, braccerie e pizzerie con griglia che vogliono porzioni pronte e costanti. Già porzionata: pezzi da 450–500...

€102,07

Marca : SCARLINO CARNI

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Già porzionata: pezzi da 450–500 g pronti da cuocere, con controllo preciso del costo per piatto.

Taglio con osso: l'osso contribuisce al sapore in cottura e rende la presentazione d'impatto.

Cotture ideali: griglia, brace, piastra e forno, anche servita a tagliata con rucola e grana.

Formato professionale: 12 pezzi per circa 6 kg, comodi da gestire e stoccare.

Formato: confezione da 12 pezzi da 450–500 g ciascuno (circa 6 kg indicativi, peso variabile).
Conservazione: in frigorifero a 0–4°C, rispettando la data di scadenza indicata in etichetta.

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