Prodotto aggiunto con successo al tuo carrello
FARINA MANITOBA W380 25KG
La Manitoba W380 è una farina di forza superiore, ottenuta dai migliori grani di forza nordamericani ed europei. È progettata per sostenere tempi di lievitazione lunghissimi (oltre le 24-48 ore) e per incorporare grandi quantità di grassi (burro) e zuccheri senza collassare.
Ideale per: Biga, lievito madre, babà, brioche e focacce ad alta idratazione.
Ricetta: Brioche Col tuppo (Lievitazione 24h)
Impasto Serale: Mescola 500g di Manitoba, 100g di zucchero, 10g di lievito di birra e 250g di latte.
Incordatura: Quando l'impasto è liscio, aggiungi 120g di burro morbido a più riprese e un pizzico di sale.
Maturazione: Lascia 2 ore a temperatura ambiente, poi 18 ore in frigo.
Formatura: Crea le palline, lasciale raddoppiare in teglia (circa 3 ore) e spennella con tuorlo e latte.
Cottura: 180°C per 15-18 minuti.
Politica di Spedizione
Tempi di Consegna:
La consegna degli ordini avviene generalmente entro 1-7 giorni lavorativi o 5-7 giorni lavorativi dalla conferma dell'acquisto a seconda della tipologia di spedizione scelta. Tuttavia, i tempi di consegna possono variare a seconda della disponibilità dei prodotti e della località di spedizione. Eventuali ritardi nella consegna non danno diritto al cliente di annullare l'ordine o richiedere un rimborso totale o parziale.
Spese di Spedizione:
Le spese di spedizione variano in base alla destinazione e al peso totale dell'ordine e sono chiaramente indicate durante il processo di checkout o vengono calcoalte a seconda della richiesta del cliente.
Responsabilità per la Consegna:
FoodItalyWorld non è responsabile per eventuali ritardi, smarrimenti, o danni ai prodotti una volta che questi sono stati consegnati al corriere.
Politica di Reso
Su Food Italy World non accettiamo resi, a meno che il cliente non faccia esplicita richiesta e accetti preventivamente il servizio di assicurazione sulla spedizione. Questo garantisce la possibilità di gestire eventuali problematiche impreviste durante il trasporto. Per ulteriori informazioni o per richiedere l'assicurazione sulla spedizione, ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti prima di effettuare l'ordine.