Biscotti Gocce di Frolla Bianca Ripiene Crema al Cacao – Cassibba 2 kg | Frollini Croccanti con Cuore Morbido per Pasticceria, Dessert e Topping Gelato

📄 Descrizione Lunga SEO-Friendly
Le Gocce di Frolla Bianca Ripiene con Crema al Cacao firmate Cassibba sono deliziosi frollini in mini-formato, ideali per utilizzi professionali in pasticceria, gelateria, dessert bar e catering dolciario. Questi biscotti offrono il perfetto equilibrio tra la friabilità della frolla chiara e la cremosità del ripieno al cacao, regalando un gusto delicato ma deciso, perfetto in ogni preparazione.

La confezione da 2 kg li rende estremamente versatili e convenienti per impieghi come decorazione di dolci, topping per gelato, variegature, inclusione in impasti, oppure serviti come snack gourmet in bar e locali.

Pronti all’uso, mantengono la consistenza anche a basse temperature o in combinazione con creme fredde, rendendoli ideali anche per dessert da banco refrigerato o semifreddi.

🧾 Caratteristiche Tecniche
Prodotto: Biscotti gocce di frolla bianca ripiene

Marca: Cassibba

Formato: 2 kg

Composizione: frolla chiara + ripieno morbido al cacao

Uso: topping, decorazione, inclusione, snack

Compatibilità: freddo, forno, surgelazione

Conservazione: luogo fresco e asciutto

🍽️ Utilizzi e Idee Ricetta
🍦 Gelateria & Dessert Freddi
Topping su coppe gelato fiordilatte, panna o crema

Variegature su semifreddi o mousse

Decorazione finale su bicchieri dessert, tiramisù, panna cotta

🍰 Pasticceria & Forno
Inclusione in impasti da muffin, plumcake, tortine

Biscotti e barrette farcite

Copertura decorativa su crostate e frolle

☕ Snack e Degustazione
Servizio caffetteria come pasticcino monoporzione

Offerta dolce in colazioni da hotel o B&B

Accompagnamento a tè, cioccolata o infusi

✅ Vantaggi del Prodotto
Gusto equilibrato tra croccantezza e cremosità

Alta resa su dessert e vetrina dolciaria

Pronti all’uso → zero preparazione

Mantengono struttura anche in freezer

Ideali per ambienti foodservice e artigianali