Biscotti Gocce di Frolla al Cacao Ripiene di Crema al Cacao – Cassibba 2 kg | Frollini Ripieni per Pasticceria, Gelateria, Topping Dessert e Snack

I Biscotti Gocce di Frolla al Cacao ripiene di Crema al Cacao di Cassibba sono mini-frollini dal gusto intenso e avvolgente, pensati per un utilizzo versatile e creativo in pasticceria artigianale, gelateria professionale, snack bar, catering dolciario e dessert gourmet. La friabile frolla al cacao racchiude un ripieno cremoso al cacao che esplode al morso, regalando un contrasto tra croccantezza e cremosità ideale per ogni preparazione.

Disponibili in confezione da 2 kg, queste gocce ripiene sono pronte all’uso e perfette per topping su gelati, yogurt, semifreddi, ma anche come inclusione in impasti da forno, decoro di dolci al cucchiaio o snack da servire con caffè. Resistono bene a temperature negative e moderate cotture.

🧾 Caratteristiche Tecniche
Prodotto: Biscotti frolla al cacao ripieni crema cacao

Marca: Cassibba

Formato: 2 kg

Composizione: frolla al cacao + ripieno morbido al cacao

Uso: topping, decorazioni, inclusione, snack

Conservazione: ambiente fresco e asciutto, compatibili con freezer

Pronti all’uso: sì

🍽️ Utilizzi e Applicazioni Consigliate
🍦 Gelateria & Dessert Freddi
Topping su coppe gelato, frappè e granite

Variegatura su panna cotta, tiramisù, mousse

In abbinamento a salse al cioccolato, nocciola, pistacchio

🍪 Pasticceria & Forno
Inclusione in cookie dough, muffin, brownie

Finitura per crostate e tortine monoporzione

Base per biscotti ripieni o sandwich di frolla

☕ Snack e Degustazione
Serviti con caffè, tè, cioccolata calda

Offerta dolce nei corner breakfast o B&B

Vetrina snack dolci in panetterie e bar

✅ Vantaggi del Prodotto
Frolla friabile e cremosa al cacao

Ripieno gustoso e stabile anche a freddo

Formato da 2 kg ideale per uso professionale

Pronti all’uso → riduzione tempi di produzione

Alta resa come topping o decorazione

Stabili anche in congelatore o con cottura lieve