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Lafarges Scialatielli di Pasta Fresca Tipici Campani - Formato Unico da 5 kg
Gli scialatielli Lafarges sono un formato di pasta tipico della Costiera Amalfitana, simile a una tagliatella spessa e corta, dalla consistenza piacevolmente corposa. Perfetti per i sughi di mare, sono uno dei primi più richiesti nei menù di pesce. Il formato da 5 kg è pensato per la ristorazione con grandi volumi. Ideali per ristoranti, trattorie, hotel e catering.
Formato tradizionale: la sezione spessa e irregolare trattiene bene il condimento e regala un boccone consistente.
Abbinamenti: perfetti ai frutti di mare, allo scoglio, con vongole, gamberi e pomodorini, ma anche con sughi di verdure.
Cottura: si cuociono in acqua bollente salata mantenendo una consistenza al dente.
Formato professionale: la confezione da 5 kg è ideale per cucine con molti coperti e servizi di banqueting.
Formato: confezione unica da 5 kg.
Conservazione: secondo le indicazioni riportate in etichetta.
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