Surgital Scrigni Ripieni agli Scampi - Pasta Fresca Surgelata 2 kg

Name: Surgital Scrigni Ripieni agli Scampi - Pasta Fresca Surgelata 2 kg
Brand: SURGITAL
Price: 44.69 EUR
Availability: InStock

€44,69

Marca : SURGITAL

Codice Prodotto : 4311L

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Confezione da 2Kg.Ingredienti della sfoglia: Semola di grano duro, uova da
allevamento a terra 29%. Ingredienti del ripieno: Scampi
33%, ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità:
acido lattico), brodo (acqua, preparato per brodo (sale,
gamberetti boreali disidratati, scampi disidratati, merluzzo
nordico disidratato, farina di riso, cipolla disidratata, zucchero,
pepe), doppio concentrato di pomodoro), mascarpone (crema
di latte, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato (farina
di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), olio extra
vergine di oliva, sale, cipolla, aglio, erba cipollina, rosmarino,
pepe, gelatina alimentare di origine alimentare.
Tempo di Cottura: 2’00”
Peso singola unità: 16-20 gr
Altezza singola unità: 53-60 mm
Larghezza singola unità: 38-47 mm
Percentuale di ripieno: 67%
Resa in cottura: + 20%
Peso Porzione Consigliato: 125 gr

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