Ittica Mazzancolla Tropicale Intera 20/30 Penaeus Vannamei Glassatura 10% - 2 kg

Name: Ittica Mazzancolla Tropicale Intera 20/30 Penaeus Vannamei Glassatura 10% - 2 kg
Brand: ITTICA MIWA
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock

La mazzancolla tropicale intera calibro 20/30 (Penaeus vannamei) è un gambero di pezzatura grande, con circa 20-30 pezzi per chilo, dalla carne dolce e compatta. La glassatura del 10% protegge il prodotto durante la conservazione. È un crostaceo molto versatile, pensato per ristoranti, trattorie, pizzerie, gastronomie e catering. La qualità...

€13,99

Marca : ITTICA MIWA

Collezione : Pesce Surgelato

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Pezzatura grande: ideale per secondi di mare, grigliate e piatti in cui la mazzancolla è protagonista.

Utilizzi in cucina: perfetta alla griglia, alla piastra, in padella, nelle paste, nei risotti, nei fritti e negli spiedini.

Intera: testa e carapace danno sapore ai sughi e possono essere usati per fumetti e bisque.

Glassatura 10%: un sottile strato di ghiaccio protegge le mazzancolle da disidratazione e bruciature da freddo.

Formato: confezione da 2 kg, calibro 20/30, glassatura 10%.
Conservazione: surgelato, a -18°C.

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