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Gelida Paparina Selvatica Cotta Surgelata - Formato 10 kg
La Paparina Selvatica Cotta Gelida è la verdura spontanea tipica del Salento, già lessata e surgelata, pronta da saltare in padella. Una soluzione pratica per ristoranti, trattorie, gastronomie e rosticcerie che vogliono proporre i sapori della tradizione pugliese senza la lunga pulizia della verdura fresca.
Già Cotta: Basta rinvenirla in padella con olio, aglio e peperoncino per un contorno pronto in pochi minuti.
Gusto Tradizionale: Sapore deciso e leggermente amarognolo, perfetto con pane, olive nere e legumi.
Molteplici Usi: Contorno, ripieno di pucce, pizze e focacce, condimento per orecchiette e frittate.
Formato Professionale: 10 kg per gestire più servizi riducendo gli sprechi, prelevando solo la quantità necessaria.
Formato: 10 kg.
Conservazione: surgelato a -18°C; non ricongelare il prodotto scongelato.
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