Ittica Trance di Pesce Spada a Mezza Luna Extra 200/400 g Surgelate - Xiphias Gladius 8 kg

Name: Ittica Trance di Pesce Spada a Mezza Luna Extra 200/400 g Surgelate - Xiphias Gladius 8 kg
Brand: ITTICA MIWA
Price: 82.47 EUR
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Le trance di pesce spada a mezza luna extra 200/400 g sono fette di Xiphias gladius tagliate a mezza luna, surgelate con glassatura protettiva al 20%. Il taglio a mezza luna e la pezzatura generosa le rendono ideali per secondi piatti importanti. Sono pensate per ristoranti di pesce, braceria di...

€82,47

Marca : ITTICA MIWA

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Taglio a mezza luna: trance regolari e compatte, dalla presentazione elegante nel piatto.

Pezzatura 200/400 g: porzioni abbondanti per secondi di pesce e piatti alla griglia.

Usi consigliati: pesce spada alla brace, alla ghiotta, gratinato, in padella o tagliato a cubetti per primi piatti.

Glassatura 20%: lo strato di ghiaccio preserva la qualità durante la conservazione.

Formato: confezione da 8 kg (glassatura 20%).
Conservazione: in congelatore a -18°C; scongelare in frigorifero prima della cottura.

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