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Ittica Fettuccine di Calamaro Gigante Surgelate Dosidicus Gigas - Formato 6 kg
Le fettuccine di calamaro gigante Ittica sono strisce di calamaro della specie Dosidicus gigas, tagliate a forma di fettuccina e surgelate, in formato da 6 kg. Sono pensate per friggitorie, ristoranti, lidi e gastronomie che vogliono una frittura di mare pratica ed economica. Si tratta di una soluzione pratica per chi vuole offrire piatti di mare tutto l'anno, con qualità costante, tempi di preparazione ridotti e una gestione semplice delle scorte.
Già tagliate: le strisce sono pronte da infarinare o pastellare, senza pulizia né taglio.
Calamaro gigante: specie dalla carne spessa e saporita, ideale per tagli regolari.
Usi in cucina: perfette per frittura di mare, cuoppo, insalate di mare, saltate in padella e come primi di mare dal taglio originale.
Formato da 6 kg: adatto a locali con alta rotazione di fritti.
Formato: confezione da 6 kg.
Conservazione: surgelato a -18°C; una volta scongelato non ricongelare.
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