Ittica Cozze Sgusciate del Cile Surgelate Mytilus Chilensis - 6 Buste da 1 kg

Name: Ittica Cozze Sgusciate del Cile Surgelate Mytilus Chilensis - 6 Buste da 1 kg
Brand: ITTICA MIWA
Price: 48.2 EUR
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Marca : ITTICA MIWA

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Le cozze sgusciate del Cile Ittica sono mitili della specie Mytilus chilensis, già privati del guscio e surgelati con glassatura del 10%, in cartone da 6 buste da 1 kg. Sono pensate per ristoranti, pizzerie, friggitorie e gastronomie che vogliono usare cozze pronte senza pulizia. Si tratta di una soluzione pratica per chi vuole offrire piatti di mare tutto l'anno, con qualità costante, tempi di preparazione ridotti e una gestione semplice delle scorte.

Già sgusciate: niente pulizia né apertura, il prodotto è pronto da cuocere.

Mytilus chilensis: cozza dalla polpa carnosa e dal gusto marino deciso.

Usi in cucina: perfette per spaghetti allo scoglio, risotti, zuppe, impepata rivisitata, pizze di mare, fritture e cavatelli cozze e fagioli.

Buste da 1 kg: si scongela solo il necessario. La glassatura del 10% va considerata nel calcolo del peso netto.

Formato: cartone con 6 buste da 1 kg (6 kg totali, glassatura 10%).
Conservazione: surgelato a -18°C; una volta scongelato non ricongelare.

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