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Ittica Code di Mazzancolla Tropicale 36/40 Surgelate Penaeus Vannamei - 2 kg
Le code di mazzancolla tropicale Ittica sono code di gambero della specie Penaeus vannamei, calibro 36/40, surgelate con glassatura del 15%, in confezioni da 2 kg. Sono pensate per ristoranti, pizzerie, friggitorie, sushi bar e gastronomie che usano gamberi in primi, secondi e fritture. Si tratta di una soluzione pratica per chi vuole offrire piatti di mare tutto l'anno, con qualità costante, tempi di preparazione ridotti e una gestione semplice delle scorte.
Solo la coda: senza testa, pratiche da sgusciare e pronte per numerose preparazioni.
Calibro 36/40: tra 36 e 40 code per libbra, pezzatura media versatile per ogni tipo di piatto.
Usi in cucina: perfette per risotti, spaghetti, fritture, spiedini, gamberi al forno, pizze di mare e insalate.
Glassatura 15%: protegge il prodotto in conservazione; il peso netto va considerato al netto della glassatura.
Formato: confezione da 2 kg (cartone da 6 confezioni, glassatura 15%).
Conservazione: surgelato a -18°C; una volta scongelato non ricongelare.
Politica di spedizione
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