Prodotto aggiunto con successo al tuo carrello
Ittica Gambero Viola II Mar Mediterraneo - Confezione 1 kg
Gambero Viola III Mar Mediterraneo 1kg – Aristeus Antennatus
Il Gambero Viola del Mar Mediterraneo (Aristeus Antennatus) è un’eccellenza ittica dalle caratteristiche organolettiche straordinarie. Pescato nel Mar Mediterraneo, questo crostaceo è noto per il suo colore violaceo intenso, la consistenza carnosa e un sapore deciso e delicatamente dolciastro che lo rende uno degli ingredienti più ricercati nella cucina gourmet.
Viene confezionato in pratiche pezzature da 1 kg, ideale per l’uso professionale in ristoranti, bistrot, trattorie di mare e cucine di alta gastronomia. La categoria III indica un calibro medio che unisce la praticità di lavorazione a una resa ottimale nei piatti.
Grazie alla sua elevata qualità, il Gambero Viola Mediterraneo rappresenta una scelta perfetta per valorizzare antipasti, primi piatti e secondi di pesce, regalando sapori autentici e raffinati tipici della cucina mediterranea.
Caratteristiche principali
Specie: Aristeus Antennatus
Origine: Mar Mediterraneo
Calibro: Categoria III
Confezione: 1 kg
Colore naturale violaceo-rossastro
Pescato con metodi tradizionali
Ottima resa in cottura, carne soda e saporita
Utilizzi consigliati
1. Antipasti di mare
Crudo di gambero viola con olio extravergine e agrumi
Tartare o carpacci con marinature leggere
Gambero scottato su crema di legumi o burrata
2. Primi piatti
Risotto al gambero viola e limone
Spaghetti con gamberi viola e pomodorini confit
Paccheri con crema di zucchine e gamberi
3. Secondi piatti
Gamberi al vapore o alla griglia con contorni di stagione
In padella con riduzione di vino bianco o brandy
Gambero viola flambato su letto di purea di patate
4. Cucina creativa
In abbinamento a frutta esotica o salse speziate
Per sushi e sashimi fusion
In finger food di alta gastronomia
Perché scegliere il Gambero Viola Mediterraneo
Prodotto d’eccellenza della pesca mediterranea
Gusto unico, elegante e naturale
Versatilità in cucina: ideale per crudi, primi e secondi
Alto valore gastronomico, perfetto per menù gourmet
Confezionato per garantire freschezza e integrità del prodotto
Politica di spedizione
Tempi di consegna: generalmente 1-7 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine, in base al tipo di spedizione scelta, alla disponibilità dei prodotti e alla località di consegna.
Spese di spedizione: variano in base alla destinazione e al peso dell'ordine e sono indicate chiaramente al checkout.
Pacchi danneggiati: se il pacco arriva danneggiato, accettalo con riserva specifica sul documento del corriere e contattaci entro 48 ore con alcune foto: troviamo subito una soluzione.
Resi e diritto di recesso
Clienti privati: hai 14 giorni dalla consegna per recedere dall'acquisto senza indicarne il motivo. Scrivi a shop@fooditalyworld.com o su WhatsApp al +39 389 436 4264 con numero d'ordine e prodotti da restituire. I prodotti vanno rispediti integri, sigillati e nella confezione originale; le spese di restituzione sono a carico del cliente. Rimborsiamo entro 14 giorni con lo stesso metodo di pagamento usato per l'ordine.
Esclusi dal recesso: prodotti deperibili, freschi o surgelati e prodotti alimentari sigillati aperti dopo la consegna.
Prodotti danneggiati o non conformi: li sostituiamo o li rimborsiamo senza costi per te. Resta sempre valida la garanzia legale di conformità.
Clienti con partita IVA: il diritto di recesso non si applica; accettiamo resi solo per prodotti danneggiati o non conformi, previo accordo con il servizio clienti.