Ittica Coda di Rana Pescatrice 250/500 g Surgelata Lophius Vomerinus - 5 kg

Name: Ittica Coda di Rana Pescatrice 250/500 g Surgelata Lophius Vomerinus - 5 kg
Brand: ITTICA MIWA
Price: 96.49 EUR
Availability: InStock

La coda di rana pescatrice Ittica è la parte più pregiata della rana pescatrice, della specie Lophius vomerinus, surgelata in pezzature da 250/500 g e confezione da 5 kg. È pensata per ristoranti di pesce, trattorie di mare e catering che cercano un pesce dalla carne soda e senza spine....

€96,49

Marca : ITTICA MIWA

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Carne soda e compatta: la coda di rana pescatrice ha una consistenza che ricorda l'astice e tiene bene in cottura.

Pezzatura 250/500 g: dimensioni comode per medaglioni, tranci o code intere al forno.

Usi in cucina: ideale al forno, in guazzetto, alla griglia, avvolta nel lardo, nei sughi per primi piatti e nelle zuppe di pesce.

Poche lische: la sola spina centrale rende facile la porzionatura e il servizio.

Formato: confezione da 5 kg di code da 250/500 g (peso variabile).
Conservazione: surgelato a -18°C; una volta scongelato non ricongelare.

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