Come vendere cannolo, cheesecake e caramello salato al banco: i gusti dessert che si fanno pagare anche d'inverno
A novembre il cliente non entra in gelateria per rinfrescarsi. Entra per farsi un regalo. Per il ...
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A novembre il cliente non entra in gelateria per rinfrescarsi. Entra per farsi un regalo. Per il ...
Hai una vetrina da 18 gusti e d'inverno ne vendi sei. Gli altri dodici stanno lì a fare la brina....