Il fiordilatte è il gusto che ti giudica. Non ha niente dietro cui nascondersi: niente nocciola, ...
Il gelato allo yogurt in vetrina c'è quasi sempre. Il problema è che spesso è quello sbagliato: a...
Il fiordilatte è uno dei gusti che vendi di più e che racconti di meno. Sta in vetrina tra pistac...
Due basi a caldo PreGel. Tutte e due compatte, tutte e due per le paste classiche. Sembrano ugual...
Chiedi a un gelatiere quanto costa la base nel suo gelato. Spesso ti risponde "poco". Poco quanto...
La base buona l'hai comprata. La pasta buona pure. Poi il gelato esce sabbioso, o gommoso, o perd...
