Fiori bianchi per wedding cake: cinque tecniche di modellaggio e il conto del preventivo
Una torta di compleanno la paghi al chilo. Una wedding cake la paghi a preventivo. È lo stesso la...
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Sette piatti con la crema di pecorino DOP: dai tonnarelli alla pizza gourmet
Un primo al pecorino ti costa in materia prima meno di un piatto di verdure. Lo vendi a 13 euro. ...
Otto farciture da banco con una sola crema: cornetti, krapfen, cannoncini e bicchierini
Il tuo cornetto vuoto lo vende anche il bar dall’altra parte della strada. Allo stesso prezzo, pi...
Sette prodotti da un solo impasto pizza: canotto, fritte, calzoni, panuozzo e crocchette
Una pizzeria media fa 120 coperti il sabato e vende una cosa sola: pizza. Poi il martedì sera la ...
Arabeschi Pistacchio Rock Pregel 2,5kg: apri, dosi, servi. Tutto il resto è fuffa
Rock. Il nome dice tutto: croccante. È il pistacchio che il cliente sente sotto i denti, non quel...
La cosa che nessuno ti dice su Boccia Ciokolat Pasta da Modellaggio Bianca 1kg
Un chilo di pasta da modellaggio sembra poco. Per una pasticceria che fa tre torte decorate al me...
