Come vendere più pizze gourmet, primi e crostini con le creme salate: la bianca del mese, la frase e il tris dell'aperitivo
Il cliente entra, guarda il menù, ordina la margherita. Come ieri. Come la settimana scorsa. Non ...
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Il cliente entra, guarda il menù, ordina la margherita. Come ieri. Come la settimana scorsa. Non ...
Hai spazio in frigo per una crema salata in più. Una sola. Il fornitore ti dice "prendi la provol...
Apri il frigo della cucina alle 18. Mezza vaschetta di porcini trifolati del sabato. Peperoni arr...