Sabato, ore 18. Il pistacchio è finito. Non il cioccolato. Non il fiordilatte. Il pistacchio, cio...
Il cioccolato plastico lo comprano in tanti e lo usano in pochi. Perché la prima rosa viene male,...
Cacio e pepe in carta come primo, e finisce lì. Intanto quella crema in frigo può darti l’antipas...
La crema pasticcera è la base più versatile del laboratorio e quella che quasi tutti usano per un...
Una farina forte la compri per il panettone. Poi il panettone lo fai due mesi l’anno e il sacco r...
Un sacco di mix, una referenza. È così che lo usa il 90% dei panifici. Poi si lamentano che la ve...
